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Shoyu - Salsa di Soia

250 ml



(75 recensioni75 recensioni)


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Shoyu - Salsa di Soya Bio - 250 mlFormaggi Veg
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Descrizione


Condimento ottenuto dalla fermentazione di fagioli di soia e sale per 18 mesi.

Questa deliziosa salsa è un ottimo sostituto del sale, da aggiungere nella cottura di verdure, legumi e cereali.

Si può utilizzare anche a crudo, con fritture e sushi.

Ideale per preparare brodi vegetali leggeri e dal sapore delicato.

Luogo Produzione: USA

ProduttoreProbios Alimenti
TipoProdotto
EAN8018699015085
Caratteristiche
Prodotto BiologicoAlimenti MacrobioticiA base di Soia
Lo trovi in#Cucina orientale
MCR-NR 8018699015085
acqua, fagioli di soia integrali* 30%, sale marino 8%, frumento* 7%. *biologico
Valore energetico238 kJ / 56 kcal
Grassi0.6 g
di cui Saturi<0.1 g
Carboidrati6 g
di cui Zuccheri0.4 g
Fibre0.8 g
Proteine11.7 g
Sale15.2 g

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voto medio su 75 recensioni

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Recensione in evidenza


Luisa Acquisto verificato

Shoyu

Questa salsa di soya è davvero buona. È la prima volta che la assaggio e devo dire che in casa sta avendo un gran successo tutte le volte che la metto in qualche piatto. Contiene l'8% di sale marino. Perciò, quando la uso, posso tranquillamente evitare di salare. È ottima sulle insalate, una sorta di aceto in versione cinese (anche se è made in USA). Oppure per guarnire un piatto di verdure grigliate, si presta anche a composizioni artistiche! Ma anche per dare un gusto nuovo a crudité, una goccia in una zuppa vegetale, per condire un riso in bianco, o per aggiungere un aroma speciale ad una salsina. Sono tanti gli utilizzi, ne basta davvero poca tanto è saporita. Quindi... come dire... giusta spesa, ottima resa!

Le 20 recensioni più recenti


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Luisa
Acquisto verificato

Shoyu

Questa salsa di soya è davvero buona. È la prima volta che la assaggio e devo dire che in casa sta avendo un gran successo tutte le volte che la metto in qualche piatto. Contiene l'8% di sale marino. Perciò, quando la uso, posso tranquillamente evitare di salare. È ottima sulle insalate, una sorta di aceto in versione cinese (anche se è made in USA). Oppure per guarnire un piatto di verdure grigliate, si presta anche a composizioni artistiche! Ma anche per dare un gusto nuovo a crudité, una goccia in una zuppa vegetale, per condire un riso in bianco, o per aggiungere un aroma speciale ad una salsina. Sono tanti gli utilizzi, ne basta davvero poca tanto è saporita. Quindi... come dire... giusta spesa, ottima resa!

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Andrea
Acquisto verificato

INIMITABILE

La uso soprattutto per cucinare il tofu o ragù vegetali. Veramente ottima, consigliata.

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Viviana Cerantonio
Acquisto verificato

Buon insaporitore

La sto usando per saltare ed insaporire il seitan e mi è piaciuta molto. Ho messo 4 stelle solo perché in realtà non ho altri termini di paragone in quanto era la prima volta che acquistavo la salsa di soia.

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SUSAN
Acquisto verificato

Uso multiple

L'ho presa principalmente per condire il tofu, ma alla fine l'ho usata un po' per tutto, per condire il semplice riso, una pasta con delle verdure, il sapore è buono, è finito subito, penso che lo ricomprerò a breve.

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ANTONELLA
Acquisto verificato

invece del sale

nella preparazione dei cibi sostituisce il sale in modo eccellente

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Simone
Acquisto verificato

Ed è subito Cina!

La salsa di soia, un grande piacere! Ottima invece del sale, la uso per marinare le verdure insieme al succo di limone o nella creazione di salse. Fantastica per condire le insalate! Ne ho preso un litro ed il prezzo è conveniente. Il servizio di Macrolibrarsi è sempre impeccabile!

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antonella
Acquisto verificato

Buono

Buon rapporto qualità prezzo. Regge bene l'impiego nelle pietanze (dalle verdure saltate, ai legumi, tempeh ecc.), meno nelle zuppe. Rispetto ad altra marca trovo che abbia un sapore leggermente più acido. Rimane comunque un buon prodotto.

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silvia
Acquisto verificato

salsa di soya

confesso che da quando ho scoperto l'acidulato di umeboshi la salsa di soia la uso molto meno, ma è importante averla in dispensa e questa è ottima

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Giordano
Acquisto verificato

La mia salsa di soia

Il rapporto qualità prezzo di questo prodotto è incredibile. Il suo gusto mi piace un sacco.

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arianna
Acquisto verificato

Ogni giorno

Lo uso a fine cottura per aggiustare di sale e sapore ogni piatto... Mi piace questo gradevole tocco che mi rende corposo ogni piatto.

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Cristina
Acquisto verificato

A me qs salsa piace molto!

Ho comprato la confezione grande ed è durata un paio di mesi.. la uso ovunque al posto del sale, per condire insalate, verdure cotte in padella o nelle zuppe.. insaporisce delicatamente e lascia un sapore gradevole

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Brunella
Acquisto verificato

Buona!

Beh... visto che la usiamo spesso in famiglia ho preferito abbondare con l'acquisto e comprare la confezione Grande! Molto buona sia per le insalate che per le verdure saltate

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Giuseppe
Acquisto verificato

Ormai non può mancare

Uso da poco la salsa di soia e la trovo un ingrediente eccezionale, molto versatile e che si sposa bene con moltissimi cibi ed ottima nelle zuppe. Da quando la uso evito di mettere sale perché già nella salsa e lo trovo molto più salutare. Il gusto caratteristico che dona ai piatti è particolarissimo e se inizialmente non mi convinceva ora non ne posso fare a meno, tant'è che non bisogna esagerare per coprirne i gusti, ne basta infatti poca. Avevo provato altre salse di soia comprate nei supermercati ma mi sono risultate più industriali al sapore e persino più salate, questa invece è di un'ottima qualità e si sente, inoltre il prezzo è anche buono e il formato da 250 ml lo trovo perfetto. La ricomprerò sicuramente, ormai un must nella mia cucina che non deve mai mancare!

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Alessandra

Perfetta!!

Questa è un ottima salsa di soia, buon concorrente a quella identica prodotta in Giappone, questa degli USA, un prodotto di qualità che si sente. Sapore intenso e pieno, a mio parere usando quelle c.d. "less salt" alla fine la si mette di più, invece di questa ne basta poco. La metto anche nella boccetta spray, comodissimo spruzzare qualche goccia su qualsiasi cosa che si vuole insaporire un po', così non c'è spreco invece che spesso capita versandone dalla bottiglia. E poi essendo bella salata si può considerare di averla per esempio come l'unico ingrediente contenente sale del piatto, non c'è bisogno di salare ogni cosa che si aggiunge, che poi appunto ciò che conta è il risultato finale. Insomma, un must have per tutti gli amanti del sapore della soia!! Comoda e carina la bottiglia col manicotto, ha anche il sottotappo antigoccia tipo dell'olio. E' riutilizzabile dopo aver faticato un po' a grattare via l'etichetta..:) Conveniente il prezzo comprando nel formato 1 litro, -considerando che è un prodotto Bio.

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PATRIZIA
Acquisto verificato

Prodotto di qualità ormai un must nella mia cucina

Amo variare spesso i condimenti in cucina così dal periodo tamari sono passata allo shoyu meno saporito del primo e ho scelto, e replicato, con questa salsa della Probios. Lo ritengo un prodotto valido e di qualità considerati gli ingredienti con un ottimo rapporto qualità/prezzo.

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Stefania
Acquisto verificato

Ottimo e versatile prodotto

Un prodotto versatissimo, dal condimento di una "semplice" insalata al preparare salse un poco più elaborate. In inverno preparo in un bicchiere 10 cucchiaio di olio extravergine di oliva con due cucchiai di questa salsa, mescolo con un pennello da cucina, taglio la polenta preparata raffreddata ed indurita a fette sottili, queste fette le dispongo sopra una teglia da forno e le spennello con il preparato olio e salsa di soya inserisco in forno a 180° fino a quando sopra si formerà una crosticina, per grandi e per piccini è sempre un ottimo pasto ma anche merenda di metà pomeriggio.

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Roberta
Acquisto verificato

Ottimo rapporto qualità prezzo

Mi piace per condire insieme ad una spennellata di olio le fette di zucca in forno,per condire le insalate e il riso,gli spaghetti di riso alle mandorle e i semi di girasole e le mandorle tostate!. E poiché é concentrato dura a lungo!

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max
Acquisto verificato

Versatile

La uso prevalentemente per rosolare la carne assieme al vino in quanto dona al piatto un gusto inconfondibile, ma e' ottima anche per condire insalate o insaporire legumi

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elena
Acquisto verificato

Per i miei gusti un po'...

Per i miei gusti un po' troppo saporita ma per mio marito è eccezionale, la usa per condire le insalate.

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Patrizia
Acquisto verificato

contentissima perché non è troppo salata...

contentissima perché non è troppo salata e quindi più versatile negli utilizzi!!!

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