Pani Rustici di Montagna

Autore: Autori Vari
Editore: Reverdito
Data pubblicazione: Maggio 2008
Tipo: Libro
Pagine: 95
Formato: 11x14
Stato: Disponibile in pronta consegna
Note: Illustrato con Foto a Colori
Categorie: Pane fatto in casa

Prezzo € 4,90

Dettagli

Un prezioso quaderno di cucina per preparare in casa i pani più amati della tradizione montanara: le grandi pagnotte casarecce, quella all'avena, al mais, alla segale, pani e panini con semi di finocchio, di girasole, di papavero, ma anche con patate, noci, nocciole, formaggio, uvetta...

Ricette dal sapore antico, genuino, per riscoprire il gusto delle cose buone.

torna su