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Pane

Tecniche e Istruzioni per Preparare a Casa Propria un Prodotto Genuino

Marco Zulberti



Prezzo: € 4,90

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Update del 12 Novembre 2016 - Il prodotto, intitolato Pane, realizzato da Marco Zulberti puoi trovarlo in Alimentazione e cucina e più dettagliatamente nella sottocategoria Pane fatto in casa. Realizzato da Guide Pratiche e distribuito in data Dicembre 2008 , in questo momento è in "Fuori Catalogo". Il costo del libro è di Euro 4,90.

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Questo volume è rivolto a chi desidera iniziare a produrre il pane nella propria cucina utilizzando solo ingredienti scelti e ottenere così un prodotto gustoso, genuino e a basso costo. I cereali e le farine. I lieviti. L'impasto e la levitazione. I metodi di cottura. Le ricette.

EditoreGuide Pratiche
Data pubblicazioneDicembre 2008
FormatoLibro - Pag 94 - 12x20
Lo trovi in#Pane fatto in casa


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