Autori Vari
Al giorno d'oggi, strangolati come siamo dai ritmi della vita moderna, ritagliarsi un piccolo spazio di tempo per fare il pane nel forno di casa è un regalo prezioso che possiamo condividere con la nostra famiglia.
La produzione casalinga di pane è perciò una fonte di grande soddisfazione.
In questo volume sono presentate le ricette per tanti tipi di pane (dal pane alle olive alla baguette, dal pane azzimo al pane carasau), insieme a quelle per sfornare fantastiche pizze e prelibate focacce.