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Autore: Pietro Testa
Editore: Anubi Magazine
Libro - Pag 53 - Febbraio 2024
Slow Drink — Libro
Guida pratica al foraging e alla preparazione di bibite, cocktail botanici, birre, amari, infusi e sciroppi di stagione
Autore: Danny Childs
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L'Orto in Conserva — Libro
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Editore: L'Ippocampo
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Un Vignaiolo Mi Disse... — Libro
un racconto on the road sulle strade del vino italiano
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Editore: LeDueTorri
Libro - Pag 127 - Ottobre 2023
Solo 2 disponibili: affrettati!
Strategia di Mercato e Gestione dell'Impresa Vitivinicola — Libro
Costruire il futuro dopo la pandemia
Autore: Riccardo Cotarella, Sergio Cimino, Jolanda Tinarelli
Editore: Il Sole 24 Ore
Libro - Pag 224 - Aprile 2022
Solo 1 disponibile: affrettati!
Fare la Birra in Casa — Libro
Guida completa per homebrewer del terzo millennio
Autore: Francesco Antonelli, Angelo Ruggiero
Editore: Publigiovane - Fbm
Libro - Pag 333 - Giugno 2020
Il Mondo del Pane — Libro
Conoscerlo, sceglierlo, farlo in casa
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 304 - Settembre 2019
Vino Naturale per Tutti — Libro
Autore: Alice Feiring
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 167 - Settembre 2019
Impasti di Base - Minuto x Minuto — Libro
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 127 - Ottobre 2006
Come Fare un Buon Vino — Libro
La vinificazione dalla vigna al bicchiere
Autore: Marino Felicioni
Editore: Edagricole
Libro - Pag 151 - Gennaio 2005
Pane, Formaggio e Vino — Libro
Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione - Introduzione di Maurizio Pallante
Autore: Valerio Pignatta
Editore: BIS Edizioni
Libro - Pag 87 - Gennaio 2008
Il Mio Ricettario di Casa - Pane — Libro
Per raccogliere le mie ricette più buone
Pane — Libro
Impasti e ricette
Autore: Maria Cristina Ferrari
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 159 - Ottobre 2023
Il Mio Pane — Libro
Il pane con il lievito madre nel forno di casa
Autore: Elena Saletta
Editore: New Press Edizioni
Libro - Pag 85 - Giugno 2020
Modernist Bread at Home — Libro
Autore: Nathan Myhrvold, Francisco Migoya
Editore: Phaidon
Libro - Pag Manuale cucina: 162; Manuale Tecniche e Ricette: 420. - Marzo 2024
Le Mie Conserve - Ortaggi e Frutta — Libro
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Editore: Edizioni l'Informatore Agrario
Libro - Pag 30 - Dicembre 2023
Solo 1 disponibile: affrettati!
Kefir d'Acqua — Libro
Ricette per una cucina sana e viva
Autore: Manuela Sanseverino, Nicolò Murdocco
Editore: Enea Edizioni
Libro - Pag 138 - Settembre 2024
Solo 2 disponibili: affrettati!
Birra Fai da Te — Libro
Autore: James Morton
Editore: Atlante
Libro - Pag 176 - Marzo 2024
Fermentati Fai da Te — Libro
Come preparare cibi sani e gustosi in modo facile e divertente
Autore: Mark Diacono
Editore: Atlante
Libro - Pag 176 - Marzo 2024
Solo 1 disponibile: affrettati!
Il Manuale del Birraio — Libro
Teoria e pratica della birrificazione
Autore: Michael J. Lewis, Tom W. Young
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 390 - Ottobre 2020
Tecniche Tradizionali di Birrificazione — Libro
L'arte perduta della birra contadina
Autore: Lars Marius Garshol
Editore: Edizioni LSWR
Libro - Pag 510 - Maggio 2021
La Scienza dei Lievitati Antiaging — Libro
Pane e pizza: tradizione in evoluzione - Anche senza glutine
Autore: Chiara Manzi, Antonella Pelagatti
Editore: Art Joins Nutrition Editore
Libro - Pag 234 - Febbraio 2022
I Volti del Pane — Libro
Ricette sul riuso del pane in cucina
Autore: Alessandra Caprini
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 144 - Novembre 2022
Caseus — Libro
Il grande libro dei formaggi italiani
Autore: Brancaleoni
Editore: Edizioni Plan
Libro - Pag 496 - Aprile 2022