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Farina di Lupino Bio

Ricca di proteine e fibre



(23 recensioni 23 recensioni)

350 g

Prezzo: € 4,15
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 4,15

Descrizione

La Farina di Lupino è naturale e vegetale.

Ideale per la preparazione di prodotti da forno casalinghi.

La farina di lupino è ricca di fibre e proteine.

Ottima all'interno di una dieta vegetariana e vegana.

La farina di lupino è ottenuta dalla macinazione dei semi sbucciati e tostati della varietà lupino dolce.

Può essere miscelata con altre farine, nella quantità di 10/30%, nella preparazione casalinga del pane e di prodotti da forno.

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreEcor
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di Glutine e soia
Confezione350 g
EAN8019010337039
Caratteristiche
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Legumi
MCR-NR 137726
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di lupino. da agricoltura biologica
Valore energetico1575 kJ / 374 kcal
Grassi7,0 g
di cui Saturi0,4 g
Carboidrati33 g
di cui Zuccheri5,9 g
Fibre13 g
Proteine39 g
Sale0,05 g

Approfondimenti Speciali

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Recensione in evidenza

Eleonora Acquisto verificato

Ottima farina

Trovo che questa farina di lupini sia ottima; dopo averne acquistata una che aveva un retrogusto molto amaro tanto da doverla buttare, questa è stata una piacevole scoperta. Ne aggiungo sempre un pochino all'impasto del pane o dei crackers e mi sembra che ne aumenti il profumo e la croccantezza. Consiglio di setacciarla perché essendo molto impalpabile tende a formare qualche grumo.

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Le 20 recensioni più recenti


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valentyna

Acquisto verificato

ottima qualità,

la farina è di ottima qualità, la aggiungo alla farina principale per la cottura di pane, biscotti e altri dessert.

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Giulia

Acquisto verificato

super!

Non avevo mai utilizzato la farina di lupini prima, l'ho scoperta grazie alla pagina facebook di Rachele di macrolibrarsi e ne sono entusiasta! Fa sicuramente la differenza negli impasti, soprattutto in termini di sofficità e fragranza. Se ne usa poca, una percentuale fino al 10-15% sulle altre farine, quindi dura parecchio. Il fatto che poi sia ricca di proteine e fibre non fa che aumentarne il valore, super consigliata!

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Diana

Acquisto verificato

Aumenta l’apporto di proteine vegetali

La mescolo in percentuale del 15% nell’impasto del pane integrale con pasta madre per aumentare la quota proteica e abbassare il carico glicemico. Non disturba in alcun modo la lievitazione.

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Eliana

Acquisto verificato

Ottimo

Lo adoro negli impasti per i pancake

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Laura

Acquisto verificato

Per piatto sano e veloce

Utilizzo questa farina per preparare semplici ma gustose farinate, con l'aggiunta di spezie, erbette o qualche verdura. Piatto veloce e sano!

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ROSILDE

Acquisto verificato

Mi è piaciuta

Molto buona questa farina di lupini, la utilizzo per fare pancakes e tortini per la colazione, mischiandola ad altre farine (avena, farro, ecc). Permette di abbassare la quota di carboidrati ed aumentare le proteine quindi davvero un buon prodotto.

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ARTURO

Acquisto verificato

Per una colazione completa ed energetica

Questo prodotto è veramente eccezionale per preparare una colazione sana e leggera. Unito a miglio soffiato, amaranto soffiato e grano saraceno soffiato,con l’aggiunta di latte vegetale di mandorla o di aveva mi dà energia per tutta la mattina. Quindi ottimo prodotto, lo consiglio a tutti.

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Nicolas

Acquisto verificato

ottima

Ottima farina che utilizzo miscelata insieme ad altre farine per fare i pancake. Mi raccomando non andate oltre il 10-15%! Nel complesso buona e ricca di proteine!

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Mariacatena

Acquisto verificato

Proteine al top

Buona farina. Seconda volta che acquisto. Utilizzo soprattutto per pancake o torte in tazza miscelata ad altre farine. Fonte Sana di proteine.

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enrico

Acquisto verificato

ottima per la panificazione

L'ho voluta provare, dopo una segnalazione della newsletter di macrolibrarsi. Nel pane aggiunta in quantità del 15 per cento alla farina che uso, dà sofficità e profumo. Ha bisogno di un po più d'acqua per l'impasto. Niente altro.

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Deborah

Acquisto verificato

Ottima e versatile

La migliore marca di farina di lupini. Ha un gusto delicato e dolcino, ricchissima di proteine. Io di solito la utilizzò come legante quando utilizzo i lupini per fare burger/polpette vegetali. È molto buona anche nei pancakes la mattina a colazione.

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rosa

Acquisto verificato

buono

buono ma difficile lavorarlo

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Elena

Acquisto verificato

Farina di lupino

Ho comprato questa farina per cambiare un po' dalle solite che si utilizzano. La uso sempre miscelata ad altre tipologie di farine poiché è molto proteica. Devo dire che è una buona farina. Mi ci sto trovando bene

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Patricia

Acquisto verificato

davvero malleabile

questa farina è un ottimo sostituto delle farine tradizionali: molto elastica, riesco a fare degli ottimi crackers senza doverla tagliare con altre farine. La consiglio vivamente

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Federica

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Utilizzata per burger, fari-frittate e crepes/pancake

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Sonia

Acquisto verificato

Da provare

Stupenda , ottimo il valore proteico La metto nella pasta frolla per darle il colore giallo come se ci fossero le uova.

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Rosaria

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Uso questa farina in vari modi..zuppe.impasti..e la trovo ottima.una scoperta!

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simona perazzi

Acquisto verificato

Ottimo

Lo utilizzo per particolari ricette che ho appreso ad un corso di cucina naturale. Si è dimostrato un ottimo prodotto e il risultato finale delle mie ricette è perfetto. Lo consiglio.

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daniela

Acquisto verificato

Buona

Io la uso mischiata ad altre farine di legumi e preparo frittatine e pancake. Ottima.

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Eleonora

Acquisto verificato

Ottima farina

Trovo che questa farina di lupini sia ottima; dopo averne acquistata una che aveva un retrogusto molto amaro tanto da doverla buttare, questa è stata una piacevole scoperta. Ne aggiungo sempre un pochino all'impasto del pane o dei crackers e mi sembra che ne aumenti il profumo e la croccantezza. Consiglio di setacciarla perché essendo molto impalpabile tende a formare qualche grumo.

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