Farina Integrale di Piselli Proteici Bio

utilizzo questa farina nel pane che faccio in casa con la macchina del pane in quantità di circa 50g a pagnotta in modo tale che il sapore si sente molto poco, ma alza l'apporto di proteine totali nel prodotto finito

Farina di legumi molto buona e versatile, da usare come.legamte per burger vegani al posto della farina di ceci che ha un sapore un po' più forte a differenza di quella di piselli che è più dolce e più delicata. Ottimo prodotto inoltre perché bio e italiana. Consigliata anche da mescolare con farina di ceci per alleggerire le farinate e renderle più delicate

Ho provato diversi tipi di farina di piselli e questa è quella che preferisco in assoluto. La utilizzo per la frittata e la fa venire buonissima oltre che molto gustosa. Inoltre è di piselli gialli quindi molto proteica che non guasta ;)

ultimamente sto utilizzando molto le farine di legumi, per cambiare sapori e diminuire l'apporto di cereali. Questa mi piace molto anche per la confezione in carta e per il fatto che è un prodotto italiano, oltre al prezzo che è conveniente. Ho comprato anche altri prodotti della stessa linea e mi trovo bene.

Dopo aver provato la farina di ceci biologica di questa marca ho assaggiato anche questa di piselli integrali ed è veramente ottima!!...ho fatto dei crachers proteici mescolando varie farine e semi ottimo risultato!! Consiglio vivamente di provarla.

Contenti di aver preso un prodotto locale, con un buon contenuto di proteine. Ottima in alternanza con la farina di ceci per fare gustose farinate e da aggiungere ai pancake in svezzamento.

Utilizzo questa farina miscelata con altre - prive di glutine - per addensare la pastella e preparare piadine o pancake, come si fa con la farina di ceci. Assorbe molta acqua, quindi cresce rapidamente di volume. Ha un sapore piuttosto marcato, rende la pastella elastica e compatta e la tinge di verde.

Cercando alternative alla farina di ceci ho provato questa farina di piselli. Necessita più acqua rispetto a quella di ceci per ottenere una pastella morbida per realizzare una farinata. Il risultato è soddisfacente e gustoso.

Una farina di piselli di qualità. La utilizzo per fare la Farinata, sia mischiandola con altre farine di legumi, che da sola. Mi piace anche l’ imballaggio in carta. Bravi

Ho apprezzato fin da subito questa farina per l'autenticità del suo gusto: mi ricorda il delizioso sapore del pisello fresco appena raccolto nell'orto... Il prodotto è contraddistinto da una granulosità particolare che lo rende vellutato ma rustico al contempo. Utlizzo questa farina prevalentemente per fare la farinata ma avrò modo di provarla per altre preparazioni... Una delle migliori che abbia acquistato e poi è di produzione locale, sempre graditissima. Provatela!

Ha un forte sapore di piselli, ma è di ottima qualità. L'ho usata per fare una pagnotta proteica e il risultato è stato eccezionale. Buonissimi anche per fare dei semplici crackers proteici.

Utilizzo questa farina di piselli per moltissime preparazioni in quanto ha un basso indice glicemico ,non contiene glutine e ha molte proteine. Ottima per la preparazione di pancake, la mescolo alla farina tipo 2 per fare il ciambellone, usata anche per addensare creme, molto versatile non ne farei più a meno!

Per me ha un sapore troppo intenso di legume e non abbastanza dolce ei piselli freschi o surgelati. L'ho usato per farci un "tofu" di piselli e appunto non era un granche'. Il resto ne aggiungero' pochi cucchiai nelle zuppe ma non la riprendero'.

Un prodotto versatile, l'ho provato per fare gustosi pancakes la mattina per mio figlio, abbinati a del latte vegetale e della farina di riso. Alternativa salata, usare questa farina mischiata ad altra e insieme a verdure miste, sale e olio per un'ottima farinata da cucinare al forno. La consiglio a chi specialmente segue una dieta vegetariana/vegana. la farina è molto proteica quindi bisogna ad abbinarla ad altra più ricca di carboidrati. da provare!

Abbiamo utilizzato questo prodotto per fare delle piadine: buonissime, poco caloriche e pochi zuccheri/carboidrati. La consigliamo!

Questa è stata la prima farina di piselli che io abbia mai acquistato e utilizzato. L'ho usata per fare principalmente pane ma probabilmente devo migliorare le dosi e i mix con altre farine perchè in alcuni casi mi ricordava un po' il gusto di lievito. Penso però sia la mia incapacità di utilizzarla al meglio. La riprenderò per una seconda prova.

Ottima per le crêpes

Ho voluto provare questa farina in alternativa a quella di ceci nella preparazione di ricette sia dolci che salate. Non è male ma non ne sono pienamente soddisfatta...

Ottima alternativa alla farina di ceci, la utilizzo per fare la farinata e cambiare sapore, ancora migliore. Ottimo rapporto qualità prezzo

Corposa e granulosa, non impalpabile, da corpo ai preparati ma è molto digeribile e disincrostante, perché ricca di fibre. Apprezzo moltissimo il contenitore di carta, ecologico, igienico; evita sprechi di farina che nei contenitori di plastica rimane sempre annidata nelle rigide pieghe dell'involucro.