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Integrale

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Gli alimenti integrali sono ricchi di elementi preziosi per la salute dell'organismo e andrebbero consumati abitualmente. A differenza dei prodotti raffinati, mantengono intatti tutti i loro componenti e quindi anche le sostanze benefiche che essi contengono.

Parliamo, ad esempio, dei cereali: durante il processo di raffinazione, vengono eliminate tutte le componenti più esterne dei chicchi (come la crusca) e, insieme ad esse, anche fibre e altri elementi salutari, lasciando solo la parte più interna, ricca soprattutto di amidi (e quindi di zuccheri).

Purtroppo ancora oggi sono poche le persone che decisono di mangiare pasta, pane, farina e altri prodotti integrali, per via del loro sapore così diverso rispetto a quelli realizzati con farine raffinate.

Ma perché mangiare integrale fa così bene? Ecco un piccolo elenco dei principali benefici di questi alimenti:

  • Contengono tantissime fibre che non solo aiutano la regolarità intestinale, ma fanno sì che le tossine e le sostanze dannose vengano espulse prima di essere assorbite. 
  • A parità di quantità, aumentano il senso di sazietà rispetto ai prodotti di farine raffinate. Si tende quindi a mangiare di meno, con tanti benefici anche per la linea.
  • Contengono degli amidi-resistenti che vengono aggrediti meno dai succhi gastrici. In questo modo i livelli di zuccheri presenti aumentano più lentamente e la glicemia non sale improvvisamente, ma in modo graduale. Questo è molto utile soprattutto in caso di malattie come il diabete.
  • Contengono molti più minerali e vitamine, soprattutto quelle del gruppo B, legate alla digestione. Questo fa sì che ne benefici tutto il sistema cardio-circolatorio.
Totale articoli: 367

Riso Venere Integrale - 500 gr

Riso orientale nero

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Produttore: Ki Group
Confezione: 500 g

€ 4,50

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Sale Integrale Trapani

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Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 1 kg

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€ 1,10

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La Polenta dal Chicco Bianco - Farina Ingetrale di Pregiato Mais Bianco

Farina integrale macinata a pietra

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Produttore: Langalletta d'Alba
Confezione: 500 gr

€ 4,88

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Sedano Rigato di Segale Integrale

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Produttore: Bio In (La Romagnola)
Confezione: 500 gr

€ 3,15

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Buongiorno Bio - Biscotti di Farro Integrali

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Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 250 g

€ 3,10

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Stelline di Orzo Integrale

Fonte di proteine!

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Produttore: Bio In (La Romagnola)
Confezione: 500 g

€ 3,36

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Spaghetti di Semola Integrale di Grano Duro

Pasta 100% italiana prodotta a lenta essiccazione e con trafilatura al bronzo

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Produttore: Iris
Confezione: 500 g

Solo 3 disponibili: affrettati!

€ 1,47

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Riso Nerone Integrale - 500 gr

Ideale per insalate di riso, contorni, piatti etnici

(44)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 500 g

€ 3,77

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Mascobini Fiocchi d'Avena e Farro

Con zucchero integrale di canna Mascobado

Produttore: Kora Dulcis
Confezione: 200 g

€ 4,83 € 6,04

Risparmi € 1,21 (20 %)

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Cous Cous Integrale di Grano Duro Bio

Da grani coltivati in Italia

(21)

Produttore: Girolomoni
Confezione: 500 g

€ 2,37

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Farina Integrale di Ceci Bio

(37)

Produttore: La Terra e il Cielo
Confezione: 500 g

€ 3,51 € 4,13

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Conchiglie Integrali di Grani Antichi

Semola di grano duro siciliano

(5)

Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 500 g

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Farina di Grano Tenero Integrale - Macinata a Pietra

Farina da grani antichi biologici coltivati in Romagna

(40)

Produttore: Macrolibrarsi

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Bio Riso Integrale - Bevanda Vegetale

Senza zuccheri aggiunti

(18)

Produttore: Isola Bio
Confezione: 1 l

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Spaghetti di Kamut Integrali

Essiccazione lenta - fonte di fibre

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Produttore: Probios Alimenti
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Amasake di Riso Integrale Bio - Crema Dolce di Riso

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Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 380 gr

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Le Piemontesi - Gallette di Farro Integrale e Riso

Cereali antichi lavorati a chicco intero

Produttore: Langalletta d'Alba
Confezione: 120 g

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Panchicco alla Quinoa - Pane Bauletto

Senza aggiunta di olio, con lievito madre

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Produttore: Sottolestelle
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Riso Integrale Carnaroli Biologico

Subito pronto

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Produttore: La Finestra sul Cielo
Confezione: 400 gr

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Penne Integrali di Semola di Grano Duro Bio

100% grano pugliese

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Produttore: Sottolestelle
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Fusilli di Farro Integrale

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Produttore: La Terra e il Cielo
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Farfalle di Riso Integrale - Zer% Glutine

Prodotto biologico specificamente formulato per le persone intolleranti al glutine

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Produttore: Fior di Loto
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Farina Integrale di Grano Tenero Macinata a Pietra

Particolarmente adatto alla panificazione.

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Produttore: Torre Colombaia
Confezione: 1000 g

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Spaghetti Integrali di Grano Antichi

di semola di grano duro diciliano

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Produttore: Probios Alimenti
Confezione: 500 g

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