Data di acquisto: 08/03/2021
Consumo ormai da anni, x i miei bambini che amano la pasta solo di qualità!!
Prezzo: | € 2,76 |
Tutti i prezzi includono IVA |
-5%
3 pezzi
€ 2,62 / pz Tot. € 7,86
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6 pezzi
€ 2,48 / pz Tot. € 14,88
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12 pezzi
€ 2,40 / pz Tot. € 28,80
Questa pasta é prodotta utilizzando semola di grano duro: Senatore Cappelli, coltivato, con metodo biologico.
Il Senatore Cappelli merita certamente un posto di privilegio fra le varietà di frumento duro di vecchia costituzione, perché è stata la prima varietà "eletta", selezionata da Nazareno Strampelli, il "mago del grano".
Il nome ai più non dirà niente, ma molti ricorderanno il filmato televisivo in cui Benito Mussolini lo mieteva e lo trebbiava. Era proprio il frumento duro Senatore Cappelli.
Chiamato così, in onore del senatore abruzzese Raffaele Cappelli, promotore nei primi del '900 della riforma agraria.
Il Senatore Cappelli è un grano ad alto contenuto proteico, esso si presenta maestoso ed alto nei campi.
La notevole altezza di questo grano (può raggiungere 180 cm) ha reso questa varietà difficile da coltivare perché a rischio di continuo allettamento dovuto principalmente al vento e alle piogge.
In condizioni di terreno ottimali e con un andamento climatico mite il Senatore Cappelli può raggiungere una resa di 18÷23 q.li di produzione ad ettaro.
La varietà Senatore Cappelli, la si può definire comunque una "varietà eletta", sia perché ha eccezionali caratteristiche proteiche ed organolettiche, sia perché progenitrice di moltissime altre varietà coltivate ancora oggi.
La pasta Girolomoni®, prodotta col 100% di semola ottenuta da questa varietà di frumento, è trafilata al bronzo ed essiccata a basse temperature in tempi molto lunghi, al fine di mantenere tutti i principi nutritivi ed organolettici della materia prima anche nel prodotto finito.
Tempo di cottura: 12 minuti.
Marca | Girolomoni |
Tipo | Prodotto |
Note | Confezione 100% carta di foreste gestite in modo sostenibile |
Allergeni | Può contenere tracce di soia e senape |
Conservazione | non dichiarato/non disponibile |
Provenienza | Agricoltura Italiana |
Confezione | 500 g |
EAN | 8032891761403 |
Caratteristiche | |
Classifiche | n. 93 in Alimenti e Bevande (visualizza Top 100) |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Pasta di grano Senatore Cappelli bio #Pasta di grano duro bio |
MCR-NR | 102574 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1505 kJ / 355 kcal |
Grassi | 1,8 g |
di cui Saturi | 0,5 g |
Carboidrati | 71 g |
di cui Zuccheri | 3,9 g |
Fibre | 2,3 g |
Proteine | 12,5 g |
Sale | <0,01 g |
Data di acquisto: 08/03/2021
Consumo ormai da anni, x i miei bambini che amano la pasta solo di qualità!!
Data di acquisto: 31/03/2025
Mangio da anni la pasta senatore cappelli (scoperta grazie ad un mio collega di lavoro) perché è una delle poche che riesco a digerire bene e quindi non mi da problemi all'intestino come accadeva in precedenza con altre marche.
Data di acquisto: 29/05/2025
Formato molto versatile, tiene benissimo la cottura, alta qualità. Da ricomprare!
Data di acquisto: 02/06/2025
Quando acquisto faccio sempre un po' di scorta di queste paste, un po' di ogni genere
Data di acquisto: 17/04/2021
Girolomoni e la pasta che non deve mancare a casa mia. In tutti i suoi formati. Eccezionale.
Data di acquisto: 13/06/2021
Ottima pasta! Ottima azienda! Sono marchigiana e conoscono bene la realtà di Girolomoni! Tanti formati, tante qualità di farine! E soprattutto un rapporto qualità prezzo davvero ottimo! Con questa pasta ho convinto mio padre a passare all'integrale!
Data di acquisto: 06/10/2019
Del marchio Girolomoni mi fido, acquisto vari tipi di pasta tutti buoni, anche la passata, il fatto che sia fatta con il grano senatore cappelli è una garanzia che il prodotto è italiano, tiene bene la cottura e anche condita con olio e parmigiano ha un buon sapore, grazie macrolibrarsi sempre il meglio.
Data di acquisto: 26/01/2023
Ottima pasta che tiene bene la cottura e per chi come me è sensibile all'alta percentuale di glutine della pasta da banco supermercato pur Bio, con qs non ho problemi di digestione e gonfiore. La qualità è ottima, la si trova in diversi formati ed acquistando a pacchi da 12 si usufruisce dello sconto.
Data di acquisto: 14/01/2025
Compro questi prodotti da tempo,non avevo mai provato questo taglio di pasta,ovviamente si conferma ottima,poi a lenta essiccazione porta solo benefici al ns corpo.
Data di acquisto: 03/01/2025
Girolomoni é divenuta la mia pasta che consumo regolarmente, non manca mai in dispensa. Il loro grano Cappelli lo trovo altamente digeribile anche per una persona che come me non tollera molto il glutine. Utilizzo altri formati ed ho provato i maccheroni rimanendone soddisfatto. Ottima qualità, cottura perfetta, tiene bene il sugo. Consigliata!!
Data di acquisto: 03/01/2025
QUESTI MACCHERONI DI GRANO SENATORE CAPPELLI BIOLOGICI RISULTANO MOLTO SAPORITI E GUSTOSI,INOLTRE,MANTENGONO MOLTO BENE LA COTTURA E SI COMBINANO MOLTO BENE CON I VARI CONDIMENTI E SALSE!
Data di acquisto: 23/01/2025
Trovo questa pasta molto buona. Importante a mio gusto che il grano sia italiano e che sia coltivato in maniera il più possibile naturale. Sostiene bene la cottura, rimanendo piacevolmente al dente e raccogliendo in modo ottimale il condimento che si sceglie di unirvi.
Data di acquisto: 21/09/2022
Questa pasta biologica porta la natura direttamente nel piatto! Ogni boccone racconta la cura e la passione per un’agricoltura sostenibile. Perfetta per piatti genuini che rispettano il benessere tuo e dell’ambiente. Una scelta che nutre corpo e anima
Data di acquisto: 19/04/2024
Già acquistato in passato e continuo ad acquistarlo con notevole soddisfazione: prodotto di buona qualità e conservato bene, ottimo sia per come tiene la cottura sia per la soddisfazione mangiandolo! Continuerò sicuramente ad acquistarlo anche in futuro!
Data di acquisto: 05/10/2024
Ho scelto questo prodotto innanzitutto per il prezzo economicamente vantaggioso, mangiata la prima volta mi è piaciuta molto, per cui la consiglio!
Data di acquisto: 24/10/2024
La pasta di Cappelli è una garanzia, sono anni che la uso, tiene bene la cottura, non scuoce ed oltre ad essere bio è benefica per la salute. I maccheroni sono i miei preferiti, con un bel sugo di pomodoro e parmigiano sono ottimi! Li ricomprerò
Data di acquisto: 10/09/2024
Trovo la linea di grani antichi di Girolomoni molto buona: la pasta si mantiene al dente, ha un buon sapore e si accompagna con diversi condimenti.
Data di acquisto: 30/07/2024
Maccheroni di grano duro Senatore Cappeli.molto buoni. Ne ho provato tanti ma questi hanno il giusto spessore e la giusta rugosità. Li riacquisterò sicuramente. Non possono più mancare nella mia dispensa.
Data di acquisto: 29/05/2024
Per noi la Girolomoni è una garanzia, soprattuto per la pasta. Possiamo solo consigliare di acquistarla, ne vale tutta la pena il prezzo! La pasta è ottima di gusto, di consistenza e lascia la pancia con una bella sensazione. Zero pesantezza.
Data di acquisto: 23/07/2024
buon prodotto e ad un prezzo accessibile