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Farina di Ceci Bio

Macinata a pietra



(26 recensioni 26 recensioni)

400 gr

Prezzo: € 2,61
Tutti i prezzi includono IVA
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Descrizione

Farina di Ceci biologici di Gino Girolamoni con Ceci coltivati in azienda.

Ideale per ricette vegane o vegetariane.

Prova a realizzare con questa farina delle deliziose polpette a base di legumi e verdure, il risultato sarà straordinario!

Ricetta consigliata

Frittata al forno

Ingredienti per 4 persone

  • 200 g di farina di ceci
  • 300 g di verdure
  • 1 cipolla rossa piccola
  • 400 g di acqua
  • curcuma in polvere q.b.
  • sale q.b.
  • olio evo q.b.

Procedimento

Tagliare le verdure precedentemente lavate e tritare la cipolla.

Mettere la farina in una ciotola insieme alla curcuma e al sale, versare l’acqua a filo e contemporaneamente mescolare con un frusta per evitare grumi, incorporare le verdure e la cipolla.

Foderare una teglia con la carta forno, ungerla con un filo d'olio e versare al suo interno il composto, infornare e cuocere in forno caldo a 180 °C per circa 40 minuti o fino a doratura.

A cottura ultimata sfornare e servire ancora calda.

 

 

Agricoltura Biologica - Standard Europeo
ProduttoreGirolomoni
TipoProdotto
AllergeniPuò contenere tracce di cereali contenenti glutine, soia.
Confezione400 gr
EAN8032891761557
Caratteristiche
Classifichen. 23 in Ayurveda (visualizza Top 100)
Lo trovi inAlimenti e Bevande: #Farina di Legumi
Ayurveda: #Riso e legumi
MCR-NR 172342
AvvertenzeI dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Farina di ceci biologica
Valore energetico1587 kJ / 376 kcal
Grassi4,9 g
di cui Saturi0,6 g
Carboidrati5,4 g
di cui Zuccheri3,7 g
Fibre9,9 g
Proteine24 g
Sale0,02 g

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Recensione in evidenza

Maria Cristina Acquisto verificato

Già acquistata

Qualità prezzo, ottima! La uso miscelandola nell impasto per la pizza e, per ultimo ho fatto una buonissima farinata di ceci...OTTIMO RISULTATO

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Le 20 recensioni più recenti


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Francesco

Acquisto verificato

Girolomoni una garanzia

La marca è una garanzia! Prodotto tutto italiano, un'eccellenza da ormai tanti anni. Consigliato! Anche il prezzo, considerando che è un prodotto biologico di alta qualità, non è male..

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Beatrice

Acquisto verificato

Ottima qualità

Immancabile nella mia cucina per preparare la classica farinata. Una volta aperta, per sicurezza, la conservo in frigorifero.

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Laura

Acquisto verificato

Favolosa!

Girolomoni non mente mai... Questa farina è speciale, ha un gusto davvero molto intenso ma una consistenza sofficissima e una resa ottima! Prendetela, ne vale la pena!

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DOMENICA

Acquisto verificato

molto molto buona

molto buona questa Farina di Ceci. ne ho provate davvero molte e questa devo dire che mi piace tanto. presenta un macinatura molto sottile quindi si amalgama molto facilmente in tutte le preparazioni, ma soprattutto da sola nella preparazione della cecina è fantastica!! sapore deciso. prezzo buono.

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Silvano

Acquisto verificato

Farina di ceci Girolomoni

Perfetta la macinatura a pietra. Ottima la consistenza, ideale per una stuzzicante farinata.Molto efficace e valida per ammorbidire l'impasto delpane e di gustose piadine.

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ROBERTO

Acquisto verificato

Ottima

Ottima per farinate pananture è abbastanza rustica e granellosa. L'avevo presa anche come shampoo capelli grassi, ma in tal caso va setacciata assolutamente.Buona!

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Pamela

Acquisto verificato

Ottima farina!

Soddisfatta di questo acquisto!

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Antonietta

Acquisto verificato

Farina di ceci ottimo prodotto qualita' prezzo

Una delle farine che nella mia dispensa non puo' mancare. Insieme a quella di lenticchie e di piselli. Le uso moltissimo per fare le farinfrittate, le crespelle proteiche, per realizzare polpettine vegane, burger alle verdure, nella frittata di pasta al forno, ci faccio anche la pastella per friggere verdure, sofficini, arancini di riso, melanzane per la parmigiana ecc. Che dire, ottima sostituzione vegetale dell' uovo che da Vegana ormai non mangio piu' da anni. La farina di ceci Girolomoni e' un ottimo prodotto. Il prezzo e' piu' che giusto per la quantita' di prodotto nella confezione. Ne ho anche acquistate altre e di altre marche ma questa ha una marcia in piu'. Nel mio prossimo ordine ne prendero' ancora qualche pacchetto. Consigliatissima!

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Carmela

Acquisto verificato

Versatile

Ottima per preparare farinata, frittata senza uova, polpettine e ricette dolci vegan. Apporta proteine vegetali e la trovo facilmente digeribile. Troverò altre ricette per utilizzarla.

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Carla

Acquisto verificato

Ottima farina di ceci

Ottima farina di ceci: profumo e gusto delicato, grana fine, si stempera facilmente. Finora l'ho utilizzata solo per la classica farinata e in famiglia è stata un successone. La consiglio!

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Valentina

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Buonissima e ottima qualità consiglio

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VITTORIA

Acquisto verificato

Farina di ottima qualità

La uso per fare la farina o la fara frittata( frittata senza uovo) !

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Raffaella

Acquisto verificato

OTTIMA

Finissima farina di ceci, si mescola molto facilmente anche senza l'utilizzo della frusta. risulta molto chiara a differenza di altre amrche che ho utilizzato. sapore molto delicato. przzo leggermente alto.

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Irene

Acquisto verificato

Farina bio

Ottime fainè ed ecologici lavaggi per capelli!

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Maria Cristina

Acquisto verificato

Già acquistata

Qualità prezzo, ottima! La uso miscelandola nell impasto per la pizza e, per ultimo ho fatto una buonissima farinata di ceci...OTTIMO RISULTATO

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Michele

Acquisto verificato

Ottimo prodotto

Mi ha permesso di introdurre nella mia colazione del cibo ricco di proteine, e con un basso indice glicemico. In pochi minuti posso preparare le cecine, simili ai pancake, su cui spalmare cioccolata, marmellata, miele e quanto altro. Inoltre è molto molto saziante.

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MonyC86

Acquisto verificato

Non l'ho gradita

Apprezzo moltissimo i prodotti della Girolomoni, molti dei quali (miglio e borlotti, ad esempio) considero davvero imbattibili per sapore, qualità e convenienza. Purtroppo non è stato il caso della farina di ceci, acquistata per curiosità in un periodo in cui era superscontata, ma che non mi ha affatto conquistata: non solo l'ho trovata più difficoltosa da lavorare rispetto ad altre farine, essendo a grana piuttosto grossolana, ma ha anche un sapore decisamente forte e un retrogusto amaro che mi ha completamente impedito di utilizzarla nei dolci (nemmeno cacao e cioccolato sono riusciti a mascherarne il sapore!) e che non me l'hanno fatta apprezzare nemmeno nelle ricette salate. Certamente una questione di gusti, personalmente non la riacquisteró.

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Anna Maria

Acquisto verificato

Farina di Ceci Bio

Adoro la farina di ceci e nella mia dispensa non manca mai,. La utilizzo in svariati modi, trovo che sia un valido sostituto delle uova quando si vuole preparare una frittata oppure per preparare un'ottima alternativa vegana ai classici spaghetti alla carbonara, basterà infatti sostituire l'uovo con una crema fatta di farina di ceci, lievito alimentare in scaglie, olio evo, sale e pepe e voilà una carbonara vegan salutare e buona è pronta, provare per credere. Questa farina di ceci è deliziosa, ha un sapore delicato e gustoso e poi è un prodotto italiano, il che è un valore aggiunto. La riacquisterò sicuramente.

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Matteo

Acquisto verificato

Buon prodotto

Ottima

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Sara

Acquisto verificato

Ottimo qualità

Sono stata attratta dal prezzo molto competitivo: avendo comprato altri prodotti di questa azienda so che il prezzo "basso" corrisponde una elevata qualità dei prodotti. Per ora l'ho usata per fare la cecina e sono molto soddisfatta. L'ho anche consigliata a mia mamma che di solito utilizza una marca della GDO, ad un presso di poco superiore ma non altrettanto buona.

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