Farina di Ceci Bio

Farina indispensabile in una cucina vegana

Questa farina la compro e ricompro per preparare la farinata di ceci. Ho provato anche altre marche, ma secondo me questa resta tra le migliori.

A dire la verità l'ho scoperta da poco ma ne sono così felice che è diventata la mia salvezza per qualche cena! Ci preparo la farifrittata con le verdure se ho a disposizione un pochino di tempo in più, altrimenti anche solo con la cipolla a rondelle. E' squisita e mio marito apprezza il nuovo piatto serale :-)

Adoro la farina di ceci per preparare delle semplici cecine in padella !! Basta aggiungere dell'acqua alla farina e lasciare riposare in frigo per qualche ora!! Una ricetta semplice ma sana e ottima dal punto di vista nutrizionale!! Da provare.

Utilizzata per pasta fatta in casa, frittate, farinata e biscotti: rende molto bene a differenza di altre.

Prodotto di qualità, la farina si sposa benissimo in pancake proteici e crepes salate. Ora fa parte della mia routine ?. Soddisfatta in definitiva

Ottimo prodotto

È ottima per sostituire le uova in varie ricette, e anche per fare la cecina o farinata che può sostituire una frittata. Può essere utilizzata per fare polpette, per addensare zuppe, è di ottima qualità ad un buon prezzo.

Girolomoni già di per sè è una garanzia di qualità. La farina di ceci è un'ottima materia prima per realizzare piatti sfiziosi a base vegetale, è ricca di fibre. Consigliata.

Ottima farina di ceci Girolomoni per la preparazione della cecina toscana ! Approvata!

Io la utilizzo per fare la farinata, trovo questa sia una delle migliori farine di ceci che io abbia mai provato, infatti la ricomprero', gustosa e leggera, ottima per preparazioni sane e gustose

Ottima farina di ceci per le più svariate preparazioni. Non solo per la famosa farinata ligure (cecina da altre parti) ma anche per frittate con le più diverse verdure. Come dice il dott. Berrino, si può gustare anche a colazione in alternativa alla colazione dolce (che è ormai assodato non fa neanche troppo bene) o al porridge di cereali. Prezzo ottimo.

Questa farina di ceci è ottima per la cottura in tegame,mescolando in acqua per circa 15minuti, come una polenta,arricchita di verdure sul piatto. Ottimo il suo sapore per la farinata in forno, da usare anche come sostituto del pane.

La uso per i miei pan cake (uova e farina di ceci) super !!!

Buon prodotto, lo uso per polpette e cotolette di ceci, non delude

Questa farina è ottima sia perchè è macinata fine, ed è quindi facile da lavorare, sia perchè ha un sapore intenso di ceci. Io ho provato a mischiarla con delle verdure miste e a fare una frittata plant-based fatta in forno e devo dire che sono stata molto contenta del risultato, perchè la frittata è venuta morbida e il sapore di ceci si sposa molto bene con qualsiasi verdura per cui ci si può sbizzarrire con gli abbinamenti. Se poi si desidera preparare una frittata dal gusto più simile a quello di una frittata fatta con le uova, basta aggiungere un pochino di sale nero (kala namak).

Ottima per farsi in casa una farinata 'personalizzata' aggiungendo un aroma a piacere: timo, origano, rosmarino, salvia, o anche cipolla!

Come molti altri prodotti "Girolomoni", anche questa farina biologica, che ho utilizzato per fare crackers e spianate, l'ho trovata eccellente.

Buon prodotto

Prodotto molto buono. Ho provato prodotti da supermercato con il risultato di farmi diffidare. Davvero gustoso e dal gusto molto delicato. Sicuramente lo riacquisterò.