Farina di Ceci Senza Glutine

Questa farina è un'ottima scoperta in quanto la uso per fare le polpette vegetali ed altre ricette ed essendosi molto sensibile al glutine mi si trova molto bene da riprendere in futuro

Lo ammetto: la usiamo esclusivamente per la farinata, perché ci piace tanto. Si amalgama bene e il suo sapore è una garanzia combinata anche con i mix di semi che acquistiamo sul sito.

Si presta ad essere utilizzata per diverse ricette...ma quella che preferiamo è sicuramente la farinata di ceci che è una vera delizia!

E’ diverso tempo che uso questa farina di ceci. La compro perché è senza glutine (sono intollerante) e perché ha un sapore delicato cosa che non sempre ho riscontrato in altre farine di ceci. Le preparazioni risultano più leggere.

L'ho acquistata principalmente per preparare delle piadine senza glutine e mi è piaciuta molto. Acqua, farina di ceci con un pizzico di sale e olio EVO. Buon sapore e buona la macinatura.

Ottima farina di ceci, garantisce la non contaminazione, quindi adeguata ai celiaci. Buonissima per la farinata e le panelle. Consiglio l'acquisto.

Devo ammettere che l'unico utilizzo che ho fatto di questa farina è per preparare la farinata o torta di ceci, ma devo dire che è venuta ottima e tra l'altro mi fa piacere che sia senza glutine perché è difficile trovarla. L'ho già riacquistata e credo che tornerò a farlo

Per cena una volta alla settimana cucino la farinata consiglio questa farina di ottima qualità per ricette sfiziose e creative.

Per preparazioni di ogni tipo. Molto buona e leggera

Per chi è celiaco è il top, biologica e senza glutine! La utilizzo moltissimo per tantissime ricette, ed in un’alimentazione senza glutine e vegetale non può mancare. L’ultima volta l’ho denaturata ed utilizzata per preparare la pasta, senza glutine solo farina di ceci ?

Il profumo e il sapore di questa farina di ceci la rende perfetta per ogni preparazione vegana e non.

Ottima. Ne esce una farinata di ceci strepitosa e super ideale anche per i celiaci

in quanto a farine di ceci, questa per me rimane la migliore. Ne ho provate molte ma quello che mi fa propendere per questa è che l'impasto me lo lascia meno appiccicoso e più fragrante. Eppure cuocio sia le piadine che le cecine tutte nel solito modo, ma quando uso questa farina noto la differenza.

buon prodotto

Da consigliare

L’ho usata per fare la farinata.. mi sono trovata molto bene!

Secondo me è troppo costosa

Per fare crespelle, hummus o prodotti da forno in abbinamento alla classica farina integrale

Una delle migliori farine di ceci mai provate, a un ottimo rapporto qualità-prezzo. Molteplici i punti i favore rispetto ad altre marche: innanzitutto ho come l'impressione che sia quella macinata più finemente, perché si setaccia meglio e tende a raggrumarsi meno di tutte le altre precedentemente provate. Il gusto è sorprendente, molto più morbido di quanto ci si aspetti da una farina di ceci, tanto che la uso in piccola quantità anche nei dolci per renderli più proteici e compatti (da provare in particolare nei dolci al cacao o al cioccolato!). Inoltre sembra essere molto più digeribile del previsto, a detta di persone che trovano i ceci pesantucci e che usando questa farina hanno avuto meno problemi del solito. La consiglio! :)

Molto buona, la marca che mi ha convinto di più tra tutte le farine di ceci che ci sono in circolazione.