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Farina di Ceci macinata a pietra
Le farine biologiche senza glutine Probios sono una preziosa base per la preparazione di molte ricette suggerite dalla tua fantasia.
La farina di ceci Probios è ottenuta dalla macinazione di ceci italiani.
Utilizzata in tutta Italia per la preparazione di tipiche ricette regionali come la "farinata ligure", la "cecina toscana" o le "panelle siciliane".
Dal profumo inconfondibile, se aggiunta ad altre farine, può essere usata anche per versioni originali di pasta, o per sfiziosi prodotti da forno.
Tutte le farine Probios sono confezionate in atmosfera protettiva in modo da mantenere inalterate le qualità organolettiche nel tempo.
MODALITÀ DI CONSERVAZIONE
Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di luce e di calore
LUOGO DI PRODUZIONE: Italia
ORIGINE MATERIE PRIME: Agricoltura Italia
| Produttore | Probios Alimenti |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di soia |
| Confezione | 375 g |
| Caratteristiche |     |
| Lo trovi in | #Farina |
| Valore energetico | 1421 kJ / 335 kcal |
| Grassi | 4,9 g |
| di cui Saturi | 0,6 g |
| Carboidrati | 54,3 g |
| di cui Zuccheri | 3,7 g |
| Fibre | 13,8 g |
| Proteine | 21,8 g |
| Sale | 0,01 g |
Antonella Acquisto verificato
l'ho usata solo una volta e, non avendone mai usata di altre marche, per me è buona.
Antonella
Acquisto verificato
l'ho usata solo una volta e, non avendone mai usata di altre marche, per me è buona.
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luana
Acquisto verificato
per chi è celiaco è una manna dal cielo (farina certificata e Bio organic), poter utilizzare questa farina di ceci. Ha una buona consistenza, si presta bene in cucina per ... le frittate, farinata, addensare con gusto una zuppa / minestra, ect. E' molto gustosa e di facile utilizzo. La consiglio :)
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domenico
Acquisto verificato
Per la prima volta ho provato questa farina di ceci l'ho trovata ottima la ricomprerò.
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NICOLETTA
Acquisto verificato
Questa farina l'ho trovata davvero ottima, si presta a molti utilizzi e in più essendo garantita senza glutine posso usarla quando invito a cena la mie amiche celiache. Trovo che sia perfetta aggiunta alle polpette vegetali per dare consistenza e perfetta per la farinata.
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GABRIELLA
Acquisto verificato
Finalmente sono riuscita a fare una cecina perfetta, e lo attribuisco alle proprietà di questa farina, essendo la prima volta che mi riesce !
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Cristina
Uso la farina di ceci da anni per fare un sacco di cose e credo che la Probios sia la migliore mai provata: è molto fine e usata sia per pastella che per frittate vegetali o farinata fa un bel composto spumoso e senza grumi. Inoltre la apprezzo particolarmente perchè a differenza del 90% delle farine di ceci in commercio è certificata senza glutine, e da celiaca è una bella sicurezza!!! Non ho ancora avuto modo di provarla sui capelli al posto dello shampoo ma sono certa che anche per questo scopo non mi deluderà, credo che la ricomprerò all'infinito!
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Maria Francesca
Acquisto verificato
Adoro la farina di ceci perché é un ingrediente particolarmente versatile e questa Probios é di qualità davvero eccellente. É molto nutriente, ricca di tantissime proprietà, di proteine vegetali e di sali minerali. Inoltre è un prodotto italiano al 100% di un'azienda leader nel settore dell'alimentazione biologica e questo per me è sinonimo di garanzia. L' ho utilizzata per preparare la farinata di ceci, su cui ho poi aggiunto delle verdure grigliate...squisita! Oltre all'uso alimentare, questa farina può essere impiegata nella produzione di prodotti e cosmetici naturali. Mescolando un paio di cucchiai di farina di ceci (dipende dalla lunghezza dei capelli) con acqua (tanto da creare una emulsione della consistenza di uno shampoo) e lasciando agire il prodotto sulla cute (dopo il primo shampoo o in sostituzione dello stesso, visto che questa farina ha un alto potere sgrassante), i capelli rimarranno naturalmente lucenti e puliti. La consiglio a tutti!
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