Data di acquisto: 10/08/2025
Compravo quella di un'altra marca più nota ma siccome ne utilizzo abbastanza il pacchetto da un kilo mi era più comodo e ho voluto provare questa, soddisfatta al cento per cento. Di altissima qualità!
Prezzo: | € 5,72 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Farina di Ceci coltivati nella provincia di Forli-Cesena, macinati lentamente a pietra naturale.
I Ceci sono stati una delle prime colture domesticate.
Le specie selvatiche si sono originate probabilmente in Turchia, mentre le prime testimonianze archeologiche della coltivazione del cece, risalgono all’età del bronzo e sono state rinvenute in Iraq; i ceci si diffusero in tutto il mondo antico: antico Egitto, Grecia antica, Impero Romano.
Provenienza: Italia, Romagna. I nostri Ceci, li coltiviamo con metodo biologico, nei nostri terreni siti nelle province di Ravenna e Forlì-Cesena.
Molitura: dopo un’attenta selezione dei nostri Ceci, avviene la molitura a pietra naturale. La lenta velocità di rotazione della pietra durante tutto il processo di macinazione, ci consente di preservare al meglio la qualità e i suoi elevati valori nutrizionali.
Utilizzo: la farina di ceci, si presta alla realizzazione di farinate, frittate, polpette, panelle ecc., ottima anche come addensante nella preparazione di minestre, vellutate o creme, come quella di funghi o tartufi.
La farina di Ceci va consumata previa giusta cottura.
Marca | AnimaBio |
Tipo | Prodotto |
Note | La nostra farina NON contiene: né coloranti, né conservanti e nessun altro tipo di additivo. Allergeni: possono essere presenti tracce di soia. Modalità di conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce, lontano da fonti di calore e in ambienti ove non siano presenti odori persistenti. Certificazione: IT-BIO-004 Operatore Controllato n. 4378. |
Allergeni | Potrebbero essere presenti tracce di soia. |
Confezione | 1 kg |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farina di legumi bio #Farina di legumi bio |
MCR-NR | 180546 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1585,4 kJ / 376,1 kcal |
Grassi | 4,9 g |
di cui Saturi | 0,63 g |
Carboidrati | 54,3 g |
di cui Zuccheri | 3,7 g |
Fibre | 13,8 g |
Proteine | 21,8 g |
Sale | 0,015 g |
Le risposte della community alle vostre domande.
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Data di acquisto: 10/08/2025
Compravo quella di un'altra marca più nota ma siccome ne utilizzo abbastanza il pacchetto da un kilo mi era più comodo e ho voluto provare questa, soddisfatta al cento per cento. Di altissima qualità!
Data di acquisto: 11/07/2025
Mi piace davvero tanto la farina di ceci mangiando vegano la utilizzo spesso per preparare la fari frittata e anche la cecina toscana, il formato da 1 kg è conveniente
Data di acquisto: 04/08/2025
Formato grande super conveniente, prodotta in Italia e buonissima! Comprata per fare la farifrittata ossia una sorta di frittata vegana ripiena. Faccio 150g di farina, 450 acqua e ripieno a piacere, in forno 200° 1ora ed è fatta! Il segreto è far riposare la pastella 6-7 ore mescolando di tanto in tanto!
Data di acquisto: 13/06/2025
Ottimo prodotto e apprezzo molto il fatto che sia in una confezione di carta perché l'idea che un prodotto biologico sia a contatto con la plastica mi sembra un controsenso!
Data di acquisto: 14/04/2025
Ottima la farina e conveniente il formato, rispetto ad altre in commercio. L’uso è versatile: dalla classifica farifrittata a crêpes, polpette vegetali, ecc.
Data di acquisto: 12/06/2025
Altissima qualità per questa farina di ceci italiana! Veramente squisita, la adoro per fare sottili crepes in padella da farcire con verdure, oppure una sorta di frittata di ceci con le zucchine ed è perfetta anche al forno, come se fosse una cecina, con pomodorini e rosmarino. Uno di quei prodotti da avere sempre in dispensa che ti salva la cena.
Data di acquisto: 25/06/2025
Con la farina di ceci si possono fare moltissime ricette, dalla semplice cecina per colazione su cui spalmare qualche marmellata fatta in casa, a polpette, etc... Consigliato
Data di acquisto: 14/04/2025
Sono contenta di aver acquistato un prodotto locale, di ottima qualità, che ci ha lasciati davvero soddisfatti. Sicuramente lo riprenderemo: ci abbiamo fatto di tutto, dalla farinata ad aggiungerla nei pancake per aumentare la quota proteica e siamo rimasti davvero soddisfatti.
Data di acquisto: 10/04/2024
Ho provato farine di ceci di diverse marche, ma queste è tra quelle che preferisco. Ottimo profumo e ottimo gusto, apprezzo inoltre che sia in un sacchetto di carta. L'ho già comprata più volte, anche per il prezzo interessante, e la consiglio!
Data di acquisto: 20/10/2024
Usata per preparare cecine e farinate. Ottima resa e sapore. Consiglio
Data di acquisto: 29/04/2025
Rispetto ad altre marche che avevo provato questa farina di ceci non mi sta piacendo. Il motivo principale è la grana, si presenta come se fosse umida, agglomerata in piccole particelle. La sto utilizzando per le mie cecine, ma non la ricomprerò.
Data di acquisto: 05/02/2024
Sono contenta di aver scoperto qualche tempo fa la farina di ceci. La uso per la farinata e come alternativa all'uovo e di recente ho provato anche a fare dei cracker con semi. Sono contenta di aver acquistato un prodotto emiliano e devo dire che mi è piaciuto molto.
Data di acquisto: 15/11/2023
Innanzitutto ottima la confezione da kg, per chi, come me, ne fa un grande uso. Molto digeribile, lasciandola riposare un po' dopo aver fatto l'impasto. Al posto dell'uovo in dolci e frittate è perfetta.
Data di acquisto: 09/11/2022
Buon prodotto. Favorisce il senso di sazietà, ottima per preparare cecine e farinate con diversi tipi di verdura, ricca di proteine. Trovo che sia più digeribile se diluita in acqua e lasciata riposare per qualche ora. Prodotto italiano e bio di qualità, lo consiglio
Data di acquisto: 20/02/2025
Farina emiliana dalla grana rustica ed il sapore autentico. Acquistata con orgoglio perchè biologica ed italiana, ha saputo stupirmi in cucina per la sua versatilità ed il gusto pieno. Apprezzata anche la confezione in carta. La farina si presenta di un bel colore giallo chiaro con la presenza di alcuni grumi che non nè pregiudicano affatto la qualità ed inoltre un profumo delicato e caratteristico del cece.
Data di acquisto: 05/02/2024
Ottima farina di ceci comperata sotto consiglio da uno chef che seguo per le ricette. È un ottimo prodotto con un’ottima resa, rapporto qualità e prezzo fantastico!! Provatela
Data di acquisto: 17/02/2025
La uso in sostituzione della farina di grano, ci faccio piadine, crepes, farfrittate, la cecina e tante altre cose, il risultato è ottimo
Data di acquisto: 07/03/2025
Mi trovo benissimo con questa farina di ceci italiani, la uso per preparare la farinata, per pancake, crepe, piadine e viene tuttto buonissimo. Ottima farina ed ottimo prodotto, la riprenderò sicuremente appena la finirò
Data di acquisto: 17/01/2025
Ho deciso di acquistare questa farina di ceci, per provare ad alternare i cereali con quelli privi di glutine. Ho provato diverse ricette, sia dolci che salate, e devo dire che sono risultate tutte molto appetitose. Anche mia figlia mi ha sorpreso, in quanto ha mangiato i piatti preparati senza storcere il naso o lamentarsi. Sicuramente continuerò ad acquistarla , anche perché recentemente mi hanno regalato un ricettario tutto dedicato all'utilizzo di questa farina. E' venuta molto bene, in particolare , la ricetta del banana bread. Mi sento di consigliare l'acquisto!
Data di acquisto: 15/12/2022
Questa farina di ceci biologica Italiana è veramente ottima, la utilizzo per fare la Cecina in forno e viene ottima. Perfetta anche per fare delle frittate in padella che piacciono molto anche hai più piccoli. Mi piace molto questo pacchetto senza plastica, ottima confezione.