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Dieta Vegan

Mentre i Vegetariani evitano solo la carne, i Vegan evitano anche latte e formaggi, uova, miele, pellicce, cuoio, lana e tutti i prodotti testati sugli animali; Vegan o Vegano è chi evita di usare o consumare prodotti di origine animale. Il Veganismo è il passo successivo del Vegetarismo. Non più solo una scelta alimentare, ma una scelta di vita a tutto tondo, priva di crudeltà nei confronti di noi stessi, dell'ambiente e degli animali.

Macrolibrarsi ti propone i libri sui principi fondamentali, le tecniche di preparazione e gli alimenti base della cucina vegana.

Totale articoli: 125

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Autore: Alessia Posca Rodriguez, Eric Staltari
Editore: Sperling & Kupfer
Libro - Pag 310 - Novembre 2021

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