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Aceti Fai da Te — Libro
Come far l'aceto in casa
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Verdure Sottovetro — Libro
Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno
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Torte Salate, Focacce, Pizze, Schiacciate e... — Libro
Editore: Mulino Don Chisciotte - Edizioni del Baldo
Libro - Pag 79 - Maggio 2006
Come Fare il Vino — Libro
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Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 96 - Dicembre 1999
Come Fare la Grappa — Libro
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Tecnologia dell'Olio di Casa — Libro
Extravergine d'oliva
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Libro - Pag 94 - Ottobre 2009
Pane — Libro
I segreti per farlo in casa, a macchina e a mano
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 159 - Gennaio 2006
Lievito e Coccole — Libro
Piccolo manuale per la produzione casalinga di pani e affini
Autore: Rita Monastero
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Libro - Pag 150 - Aprile 2009
Latte e Formaggi Caprini — Libro
Tecniche delle produzioni casearie
Autore: Ottavio Salvadori Del Prato
Editore: Edagricole
Libro - Pag 250 - Agosto 2004
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Il Formaggio Fai da Te — Libro
Come fabbricare un formaggio casalingo naturale
Autore: Glauco Bigongiali
Editore: Edagricole
Libro - Pag 54 - Settembre 2008
Vivere la Decrescita — Libro
Una felice esperienza di autoproduzione
Autore: Filippo Schillaci
Editore: Edizioni per la Decrescita Felice
Libro - Pag 238 - Aprile 2009
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Pasta — Libro
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Libro - Pag 314 - Giugno 2010
Birra Fatta in Casa — Libro
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Libro - Pag 125 - Luglio 2010
Formaggio Fatto in Casa — Libro
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Editore: Il Castello
Libro - Pag 128 - Luglio 2010
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Pane Pizze e Focacce + DVD — Libro
Ricette step by step in DVD
Autore: Annalisa Barbagli, Stefano Bonilli, Stefania Barzini
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Libro - Pag 159 - Giugno 2010
Salumi fai da Te — Libro
La lavorazione amatoriale delle carni
Autore: Carlo Zambonelli, Luigi Grazia
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Libro - Pag 141 - Febbraio 2007
Il Pane Fatto in Casa — Libro
Più di 100 ricette per preparare pani squisiti con la macchina per il pane
Autore: Marjie Lambert
Editore: Edagricole
Libro - Pag 128 - Dicembre 1996
Tecnologie di Lavorazione delle Olive in Frantoio — Libro
Rese di estrazione e qualità dell'olio
Autore: Luciano di Giovacchino
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 271 - Agosto 2010
Il Quaderno del Pane e delle Focacce — Libro
Autore: Gabriella Pecchia
Editore: Kellerman Editore
Libro - Pag 56 - Marzo 2010
La Birra — Libro
Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
Autore: Antonio Mennella
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Libro - Pag 120 - Dicembre 2010
Conserve e Marmellate — Libro
Confetture di frutta e verdura - tutti i procedimenti per fare delle ottime conserve
