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La Dispensa dello Chef — Libro
Autore: Stefano Masanti
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 191 - Ottobre 2024
La Cucina della Porta Accanto — Libro
Autore: Silvia Richelli
Editore: Raetia
Libro - Pag 208 - Maggio 2024
La Bibbia della Confettura — Libro
170 ricette di confetture, marmellate, gelatine e chutney
Autore: Sandrine Maquet
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 252 - Maggio 2025
Guida Bio - Selezione Vini 2025 — Libro
Autore: Antonio Stanzione
Editore: Rubbettino Editore
Libro - Pag 400 - Novembre 2024
Impasti di Base - Minuto x Minuto — Libro
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 127 - Ottobre 2006
Pane Gustoso e Salutare — Libro
Pane e dolci fatti con tutti i sette cereali, col grano saraceno e lievitati col "lievito speciale"
Pane, Formaggio e Vino — Libro
Come prepararli in casa, seguendo le regole di salute e tradizione - Introduzione di Maurizio Pallante
Autore: Valerio Pignatta
Editore: BIS Edizioni
Libro - Pag 87 - Gennaio 2008
La Vigna, il Vino e la Biodinamica — Libro
Autore: Nicolas Joly
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 172 - Aprile 2008
Facciamo il Pane — Libro
Manuale pratico con oltre cinquanta ricette per imparare a fare il pane con il lievito naturale
Autore: Annalisa De Luca
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 120 - Maggio 2008
Conserve Dolci e Salate — Libro
Ricette di sottovetro con frutta e verdura
Editore: De Vecchi Edizioni
Libro - Pag 255 - Maggio 2008
Il tuo Pane fatto in Casa — Libro
Il pane fatto a mano e il pane fatto a macchina - Tutti i segreti di lieviti e affini - Tante nuovissime ricette
Autore: Alessandro Valli
Editore: Fag Milano
Libro - Pag 203 - Ottobre 2013
Verdure Sottovetro — Libro
Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno
Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 316 - Febbraio 2009
Torte Salate, Focacce, Pizze, Schiacciate e... — Libro
Editore: Mulino Don Chisciotte - Edizioni del Baldo
Libro - Pag 79 - Maggio 2006
Come Fare il Vino — Libro
Autore: Lucio Bussi
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 96 - Dicembre 1999
Come Fare la Grappa — Libro
Autore: Luigi Odello
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 128 - Dicembre 2002
La Pasta Fresca e Ripiena — Libro
Tecniche, ricette di un'arte antica
Autore: Roberta Schira
Editore: Ponte alle Grazie
Libro - Pag 351 - Ottobre 2009
Tecnologia dell'Olio di Casa — Libro
Extravergine d'oliva
Autore: Nilla Turri
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 94 - Ottobre 2009
Pane — Libro
I segreti per farlo in casa, a macchina e a mano
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 159 - Gennaio 2006
Lievito e Coccole — Libro
Piccolo manuale per la produzione casalinga di pani e affini
Autore: Rita Monastero
Editore: Felici Editori
Libro - Pag 150 - Aprile 2009
Pasta — Libro
Autore: Carla Bardi
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 314 - Giugno 2010
Birra Fatta in Casa — Libro
Autore: John Parkes
Editore: Il Castello
Libro - Pag 125 - Luglio 2010