Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Frullati Vegani — Libro
Ricette Gustose - Informazioni nutrizionali - Approfondimenti - Tecniche
Minda Fontana
| Prezzo di listino: | € 7,90 |
| Prezzo: | € 7,50 |
| Risparmi: | € 0,40 (5%) |
Fuori Catalogo
Avvisami quando disponibile
Fuori Catalogo
Avvisami quando disponibile
Acquistati insieme
Una dieta a base di frutta e verdura è essenziale per dare al nostro organismo tutte le sostanze nutritive per vivere una vita sana.
Frullati Vegani propone un percorso articolato in quattro soluzioni:
- la prima indica ricette di frullati allestiti solo con verdure,
- la seconda suggerisce un mix di verdure e frutti,
- la terza presenta ricette a base di sola frutta,
- infine la quarta indica dei preparati con ingredienti speciali e/o esotici.
Troverete frullati, sia “salati” sia “dolci”, con caratteristiche organolettiche ideali per essere consumati in ogni momento della giornata - alcuni da servire a temperatura ambiente, altri freddi. Nel caso dei frullati “dolci” abbiamo selezionato prodotti consoni a una dieta vegana come lo zucchero di canna, i malti (di riso, d’orzo, di frumento) e gli sciroppi d’agave e d’acero.
I consigli e le ricette di questo libro aiutano a realizzare frullati equilibrati, salutari e ricchi di sapore.
Questo manuale-ricettario, ricco di curiosità ed approfondimenti, è completato da un abbondante apparato fotografico a colori.
Spesso acquistati insieme
Frullati vegani
- La filosofia vegana
- Scegliere il biologico
- Alcuni consigli pratici
- Arricchire con...
- Composizione chimica della frutta secca
- Amiche vitamine
Frullati con verdure
Frullati con verdure e frutta
Frullati con frutta
Frullati speciali
| Marca | Taita Press |
| Data pubblicazione | Aprile 2015 |
| Formato | Libro - Pag 96 - 20x20 cm |
| ISBN | 886953006X |
| EAN | 9788869530067 |
| Lo trovi in | Libreria: #Succhi, estratti e frullati #Succhi, estratti e frullati #Ricette per Vegan |
| MCR-NR | 92914 |
Approfondimenti dal Blog
Estratto: Frullato con Ravanelli e Feijoa
Ingredienti:
- 1 mazzetto di 10 ravanelli,
- 10 bacche di feijoa,
- 1 ciuffo di prezzemolo,
- 1 sedano,
- 1 limone,
- latte di riso,
- sciroppo di riso.
Preparazione:
Pulite i ravanelli ed eliminate solo le foglie sciupate, lavateli, asciugateli molto bene tagliateli a pezzi. Nettate il sedano, togliete le parti coriacee, mantenendo solo il cuore, che affettate fine. Sciacquate il prezzemolo ed eliminatene i gambi. Tagliate le bacche di feijoa a metà ed estraetene la polpa con un cucchiaino.
Frullate tutti gli ingredienti insieme aggiungendo un cucchiaino di sciroppo di riso, il succo di un limone e diluite q.b. con il latte di riso.
Versate il composto nei bicchieri e servite guarnendo con petali di ravanelli.
La Fejioca
E' una bacca brasiliana di colore verde intenso, la sua forma è ovoidale. La polpa è chiara e granulosa e ha un gusto di fragola e ananas. È un frutto ricco di iodio e di vitamina C. Si consuma al naturale sia intera sia senza buccia.
Composizione Chimica
- 0,70 g di proteine,
- 0,80 g di lipidi,
- 9,60 g di carboidrati,
- 82 g d'acqua,
- 6,50 g di fibra,
- 6 mg di calcio,
- 4 mg di ferro,
- 387 mg di fosforo,
- 225 mg di potassio,
- 18 mg di sodio,
- 19 mg di vitamina C,
- 45 calorie.
Il percorso di ricerca di Minda Fontana, affonda le sue radici nel pensiero filosofico orientale, che per primo ha tracciato le linee guida di uno stile di vita diverso, fondato sull’equilibrio e sul rispetto della vita e della natura. Prima vegetariana e poi vegana, Minda ha viaggiato in tutto... Leggi di più...
Dello stesso autore
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti