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Macrobiotica
Macrobiotica deriva dall'unione delle parole greche: "makros" e "bios". Il suo significato è letteralmente: lunga vita, grande vita, vita piena.
La dieta macrobiotica si fonda sul principio Yin e Yang, espansione/contrazione, sono gli opposti che incontriamo in natura e ovunque: dolce e salato, notte e giorno ecc...
Secondo la scienza della macrobiotica, il perfetto equilibrio tra questi due elementi può portare al benessere fisico e psichico.
Gli alimenti utilizzati principalmente nella macrobiotica, sono i cereali, le verdure, le proteine sotto forma di legumi o di prodotti fermentati della soia, il seitan, le alghe e una piccolissima parte di prodotti animali.
La macrobiotica promuove l'uso di prodotti biologici e sconsiglia vivamente l'uso di alimenti chimici, alterati e raffinati: i più contestati sono lo zucchero bianco e i latticini.
L'Apprendista Macrobiotico 4D — Libro
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Cucina che Cura — Libro
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Dieta, alimentazione e salute secondo la macrobiotica
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La Cucina che Trasforma — Libro
Le migliori ricette della scuola di Cucina
Autore: Martin Halsey
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Il Cibo della Salute — Libro
Terapia alimentare secondo le tradizioni orientali e la nutrizione moderna
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Il Libro dei Rimedi Macrobiotici — Libro
Ricette, diete e terapie nella vita quotidiana
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La Nuova Cucina Macrobiotica — Libro
Guida all'alimentazione macrobiotica 300 ricette a cura di Edward e Wendy Esko
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Macrobiotica per il Bambino e per la Famiglia — Libro
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Macrobiotica - La via Dimenticata per la Salute e la Felicità — Libro
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Cucinare Tofu e Seitan — Libro
100 ricette gustose e sane per sostituire senza rimpianti i prodotti di origine animale
Autore: Cristina Franzoni, Barbara Sambari
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Guida Completa alla Cucina Macrobiotica — Libro
Armonia, salute e bellezza con l'alimentazione macrobiotica
Autore: Alex Jack, Aveline Kushi
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Abc della Macrobiotica — Libro
Salute, stile di vita, alimentazione e ricette
Autore: Carlo Guglielmo
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Nutrire il Futuro — Libro
guida Yin Yang a un pianeta migliore
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Guarire con il Cibo — Libro
Cucina terapeutica, rimedi naturali e testimonianze, con 160 ricette - Nuova edizione aggiornata
Autore: Giusi De Francesco
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Il Cucchiaio di Legno - 30 Anni Dopo — Libro
Un invito alla macrobiotica... e non solo
Autore: Dominique Rosel
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La Dieta per la Prevenzione del Cancro — Libro
Alimentazione e macrobiotica nella lotta contro i tumori
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Consegna stimata: Martedì 15 Settembre
Cibo e Destino — Libro
Gli insegnamenti di Namboku Mizuno. Come la dieta determina il nostro futuro
Autore: Alex Jack, Aveline Kushi
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Consegna stimata: Martedì 15 Settembre
Piatti Scelti di Cucina Macrobiotica — Libro
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Editore: Mediterranee
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Come Difendersi dai Virus — Libro
Rafforzare il sistema immunitario con la macrobiotica
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Iniziazione alla Dieta Macrobiotica — Libro
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