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Cucina che Cura — Libro

Ricette e rimedi per guarire le malattie che affliggono la società moderna

Martin Halsey


Nuova edizione

Valutazione: 4.71 / 5 (28 recensioni 28 recensioni)

Prezzo di listino: € 23,00
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Descrizione

Un corso completo nell'utilizzo di Yin e Yang per capire e guarire le malattie e imparare a migliorare ogni aspetto della salute.

Non è certo una novità il fatto che le scelte alimentari errate rappresentino il punto di partenza per l’insorgere di un gran numero di disturbi e malattie. In Cucina che cura, l’autore, forte di un’esperienza ultratrentennale nel campo della nutrizione, affronta la questione in modo propositivo, suggerendo le basi di un’alimentazione sana in grado di rafforzare il sistema immunitario e prevenire le patologie più comuni, senza dimenticare i piaceri della tavola.

Manuale di alimentazione naturale, testo di consultazione e, al contempo, ricettario, questo libro rivisita in chiave moderna il principio di yin e yang della medicina tradizionale cinese, arrivato in Occidente con la macrobiotica, per spiegare l’origine dei disturbi più comuni e indicare gli alimenti più idonei per affrontarli.

La prima parte suggerisce come prevenire o alleviare, attraverso una dieta adeguata, i disturbi digestivi, le malattie della pelle, il sovrappeso, le allergie, i problemi di circolazione e l’insonnia. Inoltre fornisce consigli preziosi per affrontare la gravidanza, la menopausa, e fronteggiare eventi tragici come la scoperta di un tumore.

La seconda parte, oltre a presentare 140 ricette, riporta le indicazioni per la preparazione e l’utilizzo di 30 rimedi naturali, e i suggerimenti per situazioni particolari come la pausa pranzo fuori casa, per quando si va in vacanza, per i menu ricercati delle serate speciali... senza dimenticare un buon pasto per chi va a scuola. 

I 14 capitoli permettono di capire le vere cause delle malattie e dei disagi più importanti e forniscono risposte chiare e semplici su come rafforzare la salute e trovare sollievo.

Spesso acquistati insieme


Indice

Introduzione - La salute della Famiglia

  1. Corso Base di Self-Healing (Autoguarigione)
  2. Gravidanza, Parto e Prima Infanzia
  3. Rafforzare la digestione
  4. Voglia di Dolce, Appetito Eccessivo e Problemi di Peso
  5. Dolori e Mal di Testa
  6. Allergie e Debolezze del Sistema Immunitario
  7. Gli alti e bassi della Pressione
  8. La Pelle e i Capelli
  9. Insonnia
  10. La salute delle Donne
  11. La salute dell'Uomo
  12. Il Diabete
  13. Salute Mentale ed Armonia Emotiva
  14. Cancro, Chemio, e Radioterapia

Ricettario

  • Cereali: la base della dieta umana
  • Verdure: varietà e colore nella dieta
  • I legumi: forza vitale in piccole dosi
  • Dolci
  • Zuppe
  • Condimenti speciali
  • Bevande
  • Prodotti in Salamoia

Rimedi

Pratiche semplici

Appendice

  • Schemi utili
  • Glossario
  • Tabella degli alimenti
Scheda Tecnica
Marca Terra Nuova Edizioni
Nuova edizione Dicembre 2021
Data 1a pubblicazione Dicembre 2012
Formato Libro - Pag 290 - 21x21
ISBN 8866815764
EAN 9788866815761
Caratteristiche
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e Salute #Ricette per la salute #Macrobiotica
MCR-NR 184060

Martin Halsey laureato in biologia presso l'Università del Massachusetts. Campione di basket negli Stati Uniti allena in seguito la nazionale elvetica. Appese le "scarpette" al chiodo riprende gli studi universitari nella direzione dell'alimentazione e del rapporto dell'uomo col cibo. Non... Leggi di più...

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Recensioni

Valutazione media: 4,7 stelle su 5

Voto medio su 28 recensioni dei clienti

75% recensioni con 5 stelle 5
21% recensioni con 4 stelle 4
3% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

Barbara B.

Recensione del 11/09/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/05/2025

Cucina che Cura è un libro nel quale l'autore spiega la filosofia che sta alla base della cucina macrobiotica entrando in merito delle malattia più comuni. Mi ricorda un testo scolastico perchè ricco di tante figure che aiutano a comprendere i concetti non sempre facili.

Roberta I.

Recensione del 08/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 06/06/2025

Ottimo libro per chi vuole avere un approccio alimentare che prevenga e suggerisca cosa mangiare e come mangiare in base a quale situazione di salute abbiamo. E' una macrobiotica rivisitata con spiegazione teorica e poi ricettario pratico.

Lucia M.

Recensione del 27/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/04/2025

questo libro è un manuale di introduzione alla cucina macrobiotica molto esaustivo e completo, partendo dai vari organi e problemi relativi agli stessi si parla del cibo migliore che puo' aiutare il nostro stato di salute ed eventuali rimedi che possono aiutare il corpo a ritrovare l'equilibrio.

Roberta B.

Recensione del 04/01/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 24/09/2023

Martin Halsey ha scritto molti libri ma questo a mio parere è uno dei migliori perchè spiega benissimo gli effetti del cibo sul nostro corpo; secondo me dovrebbero leggerlo tutti. Consigliatissimo.

C.Bo B.

Recensione del 26/08/2024

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 02/05/2024

Ho apprezzato moltissimo la lettura di questo libro. Innummerevoli i suggerimenti e consigli utilissimi. È una filosofia alimentare diversa dalla consuetudine ma che ci aiuta a star meglio utilizzandolo. Ho già acquistato altri libri dello stesso autore e continuerò a farlo.

Maria S.

Recensione del 16/02/2024

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 06/02/2024

Ho preso questo libro dopo averlo visto a casa di un'amica esperta in Macrobiotica. Anche per chi non è del settore offre una conoscenza molto ampia di tutte le possibilità che abbiamo in natura attraverso gli alimenti e pratiche utili. Informazioni che difficilmente trovo in giro. Da avere in casa.

Claudia R.

Recensione del 03/11/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 03/10/2023

Splendido questo libro di Martin Halsey, soprattutto nella parte riservata ai rimedi e alle ricette. Consigliatissimo

Natascia B.

Recensione del 21/04/2023

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/12/2021

Libro scritto in maniera chiara e semplice, con molte immagini per far comprendere meglio l'argomento. Personalmente mi piace.

Alessia B.

Recensione del 16/11/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 15/10/2022

Molto soddisfatta . Scritto bene con specifiche spiegazioni accompagnate da belle figure e tabelle . Lo consiglio vivamente.

Alina Elena T.

Recensione del 25/04/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 19/12/2021

Adatto a tutti quelli che si fanno domande sulle origini delle malattie. Spiegato in maniera molto chiara, semplice, lettura piacevole ed utilissima.

Antonella D.

Recensione del 17/03/2022

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 26/01/2022

Il libro è molto interessante , ci sono delle chiare spiegazioni , su come affrontare varie patologie e i rimedi specifici e tante ricette

CATERINA M.

Recensione del 17/03/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/01/2022

Questo libro mi ha iniziato ai principi della macrobiotica, è ben fatto , contiene innumerevoli spunti di riflessione, pratiche, ricette. lo consiglio a tutti

CHIARA C.

Recensione del 28/02/2022

Valutazione: 3 / 5

Data di acquisto: 09/01/2022

il prodotto editoriale è poco curato (sono copie di presentazioni) e anche un po' troppo sintetico. Nel complesso, potrebbe essere utile a chi si approccia per la prima volta alla macrobiotica ed ai suoi rimedi più semplici e quotidiani.

Valentina S.

Recensione del 04/02/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 21/12/2021

Un libro davvero meraviglioso. Scritto in modo chiaro. Si trova facilmente anche un singolo rimedio all’occorrenza. Davvero completo a 360 gradi per i tanti consigli non solo alimentari ma anche di pratiche volte al proprio benessere. Fa appassionare alla cura di se.

ALESSANDRA F.

Recensione del 03/02/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 13/12/2021

Libro di agevole consultazione, completo ( parte teorica, rimedi, ricette,...) , molto utile.

Mara D.

Recensione del 28/01/2022

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/12/2021

Libro di facile lettura e molto utile! Ho iniziato a fare qualche ricetta e devo dire che i risultati si vedono subito! Anche se non era il mio obiettivo principale ho perso 4 kg in pochi giorni!

Catia M.

Recensione del 11/11/2021

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/11/2021

Il libro si è subito dimostrato ricco di contenuti superando di gran lunga le mie aspettative per qualità, quantità e soprattutto organizzazione delle informazioni Molto fruibile, preciso, chiaro anche su concetti complessi. Ottimo sia per un primo approccio: consente di avere una vasta panoramica ma senza la sensazione di essere sovrastati dall'eccesso di informazioni, ma perfetto anche per chi ha già dimestichezza con la materia: per trovare rapidamente risposte che spesso sono sparse in vari testi. Sono davvero molto soddisfatta di questo acquisto e pertanto lo consiglio.

Elvira A.

Recensione del 16/11/2020

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 16/11/2020

Ho letto tutti i libri di Martin Halsey: non delude mai per chi cerca un'alimentazione veramente curativa.

ILARIA B.

Recensione del 27/07/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/07/2018

Ho acquistato questo libro prima di chiedere una consulenza a Martin e devo dire che ne sono rimasta stupita.. Immagini particolarmente esplicative e semplificazione dei principi della Medicina Tradizionale cinese. Semplici e fruibili a tutti le ricette. Ovviamente poi con la consulenza ci si chiarisce molto le idee (per chi è alle prime armi).

ROBERTA F.

Recensione del 22/03/2018

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 22/03/2018

Ricette pratiche e buone che fanno bene!

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