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La Toscana dal Bosco alla Cucina — Libro
Come raccogliere, preparare, cucinare e conservare i prodotti dei boschi toscani
Autore: Andrea Gamannossi
Editore: Sarnus
Libro - Pag 128 - Ottobre 2012
Il Nuovo nel Piatto — Libro
128 ingredienti conosciuti da pochi ma alla portata di tutti
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Birra per Passione — Libro
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365 Giorni con Slow Food — Libro
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Libro - Pag 290 - Settembre 2014
Cucina e Salute con le Erbe di Lunigiana — Libro
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Libro - Pag 270 - Novembre 2014
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Guida al Vino Critico - Edizione 2015 — Libro
Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia
Autore: Officina Enoica
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 225 - Novembre 2014
Dell'Arte Norcina — Libro
che trasfoma il porcello in salame, prosciutto, pancetta, culatello, zampone, lardo, cotechino.....
Autore: Adriano del Fabbro
Editore: Del Baldo
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Pesto! & Condimenti Veloci — Libro
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Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 72 - Gennaio 2010
Mirtillo Bencontento — Libro
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Editore: Damster
Libro - Pag 128 - Luglio 2014
Il Lino — Libro
Una pianta antica dai molteplici usi
Autore: Felice La Rocca, Luigi Damaso
Editore: Libreria Editrice Fiorentina
Libro - Pag 72 - Agosto 2014
Abbecedario dei Vini d'Italia — Libro
Viaggio in bottiglia tra borghi, cantine e regioni
Autore: Adriano del Fabbro
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 317 - Marzo 2012
Storia della Birra — Libro
Dai Sumeri ai giorni nostri
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Libro - Pag 288 - Dicembre 2014
In Punta di Asparago — Libro
Autore: Mauro Spadoni
Editore: Damster
Libro - Pag 127 - Maggio 2015
Olio: Crudo e Cotto — Libro
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Libro - Pag 120 - Gennaio 2012
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Frutti Ritrovati — Libro
100 varietà antiche e rare da scoprire
Autore: Isabella Dalla Ragione
Editore: Mondadori Remainders
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Vini Naturali d'Italia — Libro
Manuale del bere sano - vol 2 - Piemonte, Valle d'Aosta, Liguria, Lombardia
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Libro - Pag 140 - Ottobre 2010
Ricettario di Nonna Maria — Libro
Un distillato di saggezza millenaria
Autore: Maria Balbo, Daniela Puzzo
Editore: Nuova Ipsa Editore
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La Birra — Libro
Con che si fa, come si fa e come si riconosce nelle sue 57 tipologie
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Le Mele di una Volta — Libro
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Focaccia, Farinata e Finger Food — Libro
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Cuor di Castagna — Libro
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Le Ore del Tè — Libro
L'antica bevanda tra ricette, leggende, storia e filosofico piacere
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Vini Naturali d'italia - Vol. 4: l'Italia del Nord Est. — Libro
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Libro - Pag 118 - Novembre 2011