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Linda Enrica Sacchetti
Linda Enrica Sacchetti è biologa, nutrizionista.
Lavora come libera professionista nel campo della scienza dell’alimentazione e svolge consulenze per aziende e scuole. Collabora in progetti di educazione ambientale.
Da anni segue ricerche nel campo della dieta mediterranea e sull’uso tradizionale delle piante spontanee.
Solanina — Libro
Mangiare patate senza mal di pancia
Autore: Linda Enrica Sacchetti
Editore: Pentàgora
Libro - Pag 97 - Gennaio 2013