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Degustare le Birre — Libro

Tutti i segreti della bevanda più buona del mondo

Randy Mosher




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Descrizione

Birra: tutti i segreti della bevanda più buona del mondo.

Diecimila anni di storia, decine di stili diversi, migliaia di birrifici, 900 sapori conosciuti... Ecco il primo e unico manuale del genere: l'Esperto Birrario Portatile. ESPLORATE il mondo degli stili birrari. DIVERTITEVI con gli abbinamenti. SCOPRITE il degustatore che è in voi. ASSAPORATE appieno la birra.

Stappate i segreti da ogni bottiglia. Tutti sanno come si beve una birra, ma pochi sanno come si gusta veramente.

"Degustare le birre" è una brillante esplorazione della cultura, della passione e della creatività che rendono le birre artigianali così meravigliosamente complesse. Ogni bicchiere sarà più piacevole, e imparerete a comprendere tutti gli aspetti più raffinati della birrificazione, del servizio, della degustazione e dell'abbinamento gastronomico.

EditoreFag Milano
Data pubblicazioneMarzo 2013
FormatoLibro - Pag 249 - 16,5x24
ISBN886604301X
EAN9788866043010
Lo trovi inLibri: #Prodotti Tipici
MCR-NR 64777

Oratore, insegnante e appassionato promotore degli stili birrari tradizionali. Oltre al bestseller "Degustare le birre" ha scritto anche The Brewer's Companion e Radical Brewing, e un gran numero di articoli e rubriche sulla rivista All About Beer. Dicono di lui: "Randy è un evangelizzatore... Leggi di più...


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