Il Suolo - Un Patrimonio da Salvare

Claude Bourguignon, Lydia Bourguignon
Slow Food Editore - Dicembre 2011 - Pg. 192
Tipo: Libro

Due agronomi denunciano i guasti apportati all'ambiente e all'alimentazione dalla logica industriale...

Lo trovi in: Agricoltura biologica

Il Piacere dell'Orto

Tradizionale, decorativo, urbano, educativo

Alberto Arossa
Slow Food Editore - Ottobre 2010 - Pg. 256
Tipo: Libro

Un manuale che insegna come fare crescere le piante migliori per il territorio, con le tecniche più...

Lo trovi in: Coltivare l'Orto

Il Miele - Tutti i Segreti delle Api

All'interno la scheda per diventare un vero assaggiatore!

Francesca Valente
Slow Food Editore - Ottobre 2010 - Pg. 69
Tipo: Libro

Cappuccetti rossi in giro per il bosco? Lupi famelici? Nooo! ''Per mangiarti meglio'' vuol dire fare...

Lo trovi in: Miele

Nutrire il Mondo è Facile

Colin Tudge
Slow Food Editore - Giugno 2010 - Pg. 180
Tipo: Libro

Un piccolo capolavoro di divulgazione scientifica in cui si denunciano i guai e le contraddizioni...

Lo trovi in: Decrescita

Slow Money

Per investire sul futuro della terra

Woody Tasch
Slow Food Editore - Ottobre 2009 - Pg. 225
Tipo: Libro

  Quanti potranno essere i capitalisti disposti ad investire nell'economia del cibo, se sapessero...

Lo trovi in: Decrescita

Sementi e Diritti

Grammatica di libertà

Stefano Masini, Cinzia Scaffidi
Slow Food Editore - Maggio 2008 - Pg. 183
Tipo: Libro

Ogni linguaggio ha la sua grammatica e il libro considera l'agricoltura industriale e quella...

Lo trovi in: Critica sociale

La Vigna, il Vino e la Biodinamica

Nicolas Joly
Slow Food Editore - Aprile 2008 - Pg. 172
Tipo: Libro

Un libro per conoscere l'«altra faccia» della viticoltura. Nicolas Joly -...

Lo trovi in: Agricoltura Biodinamica

Guida agli Extravergini

680 aziende e 950 oli di qualità

Autori Vari
Slow Food Editore - Maggio 2008 - Pg. 443
Tipo: Libro

Slow Food Editore raccoglie e segnala, per l'ottavo anno consecutivo, il meglio della produzione...

Lo trovi in: Alimentazione e Salute

I Diritti della Terra

Sir Albert Howard
Slow Food Editore - Dicembre 2005 - Pg. 255
Tipo: Libro

Gli studi di sir Albert Howard, membro dell'Istituto di ricerca in agricoltura fondato da lord...

Lo trovi in: Decrescita