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Easy Salad — Libro
Di verdure e non solo, insalate per tutte le stagioni
Scuola di Cucina Slow Food
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Acquistati insieme
Se pensi che un’insalata sia solo un contorno dietetico o una soluzione dell’ultimo minuto, Easy Salad ti farà cambiare idea.
Questo libro è un invito a scoprire un mondo di sapori, consistenze e creatività, dove ogni ciotola può diventare un piatto completo, gustoso e appagante.
Un viaggio tra stagionalità, gusto e libertà alimentare.
Partendo dalle tante varietà di insalate verdi – raccontate nella loro stagionalità, diffusione e caratteristiche – il libro offre una guida pratica e ispirante per scegliere gli ingredienti giusti e abbinarli in modo originale. Non si tratta solo di verdure: all’interno troverai combinazioni con cereali, pasta, legumi, pesce o carne, per comporre piatti equilibrati e versatili, adatti a ogni tipo di dieta e occasione.
La tua alleata quotidiana in cucina.
Che tu stia cercando un pranzo veloce da portare in ufficio, un piatto leggero per la sera o un antipasto che sorprenda gli ospiti, Easy Salad propone ricette per ogni esigenza. L’approccio è inclusivo e flessibile: puoi scegliere se restare leggero, sperimentare nuovi gusti o riscoprire preparazioni della tradizione italiana, spesso legate a culture locali poco conosciute ma replicabili ovunque.
Leggi questo libro se…
- Vuoi mangiare sano senza rinunciare al gusto, con piatti che saziano e appagano
- Cerchi idee pratiche e veloci per pranzi e cene, adatte anche alla “schiscetta” da ufficio
- Ti piace sperimentare nuovi ingredienti e combinazioni, anche con un occhio alla stagionalità
- Segui una dieta flessibile, e vuoi integrare proteine animali, vegetali o cereali con creatività
- Ami la cucina naturale ma non banale, e vuoi ispirarti a ricette locali e tradizionali poco conosciute
Non solo insalate, ma un modo nuovo di pensare al cibo.
Easy Salad è più di un ricettario: è una raccolta viva e colorata di idee per portare freschezza, varietà e consapevolezza nella tua alimentazione quotidiana. Perfetto per chi vuole sentirsi libero di scegliere ogni giorno come mangiare, senza dogmi ma con tanta ispirazione.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Luglio 2025 |
| Formato | Libro - Pag 314 - 14,5x21 cm - Con alette |
| Illustrazioni | A colori |
| Formato copertina | Con alette |
| ISBN | 8884998921 |
| EAN | 9788884998927 |
| Lo trovi in | Libreria: #Ricette di insalate |
| MCR-NR | 687064 |
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