Spedizione gratis acquistando 19€ di libri!
Il Grande Libro delle Conserve — Libro
170 ricette dolci e salate
Autori vari
| Prezzo di listino: | € 17,90 |
| Prezzo: | € 15,21 |
| Risparmi: | € 2,69 (15%) |
Risparmi: € 2,69 (15%)
-
Quantità disponibile
Solo 1 disponibile: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 49 ore 24 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +16
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Aggiungi ai preferiti
-
Quantità disponibile
Solo 1 disponibile: affrettati! Disponibilità: Immediata
Ordina entro 49 ore 24 minuti.
Martedì 9 Settembre-
Guadagna punti +16
Accumula credito per i prossimi acquisti. Leggi di più
Acquistati insieme
Trasformare e conservare frutta e verdura è un’attività piacevole e alla portata di tutti, capace di regalare grandi soddisfazioni.
Questa pratica culinaria dalla lunga storia è il modo più genuino per assaporare in ogni periodo dell’anno prodotti dalla stagionalità limitata, arricchendo la dispensa di golosità sottovetro pronte all’uso e perfette da regalare.
Questo volume raccoglie trucchi per non sbagliare e ben 180 ricette dolci e salate, facili da replicare e spiegate in modo chiaro.
Si parte da una selezione di una trentina di ingredienti e, per ognuno di essi, vengono indicati stagionalità, brevi cenni per l’acquisto, curiosità e le preparazioni più adatte per esaltarne aromi e sapori.
La parte introduttiva offre utili approfondimenti sugli strumenti necessari, le norme igieniche da seguire e i principali metodi di conservazione.
Apprese le basi, il lettore potrà cimentarsi con confetture, sottoli, sottaceti, sciroppi, fermentati e tanto altro: si va dalle ricette più classiche fino ad abbinamenti meno consueti.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Slow Food Editore |
| Data pubblicazione | Luglio 2024 |
| Formato | Libro - Pag 256 - cartonato |
| Formato copertina | cartonato |
| ISBN | 8884998476 |
| EAN | 9788884998477 |
| Lo trovi in | Libreria: #Marmellate e conserve #Marmellate e conserve |
| MCR-NR | 590582 |
Recensioni
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Scrivi una recensione per primo e guadagna punti
Scrivi una recensione pertinente e con lunghezza superiore a 120 caratteri sul prodotto che hai acquistato su Macrolibrarsi. La nostra redazione ti premierà con 30 punti + 100 EXTRA che potrai utilizzare per i tuoi prossimi acquisti. Recensioni con meno di 120 caratteri non genereranno punteggio. (Leggi il regolamento)
Articoli più venduti