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Asì - L'aceto Artigianale nella Tradizione Piemontese — Libro
Autore: Claudio Rosso
Editore: Araba Fenice
Libro - Pag 160 - Gennaio 2010
oof - OlioOfficina - Almanacco 2017 — Libro
Annuario di cultura e saperi dedicato all’olio, ai condimenti e al mondo della ruralità e del cibo, pubblicato a supporto della manifestazione OlioOfficina Festival.
Editore: Olio Officina
Libro - Pag 93 - Maggio 2018
E' l'Olio Bellezza — Libro
Viaggio letterario nelle culture dell'ulivo
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Libro - Pag 187 - Gennaio 2017
Il Volto Umano dell'Olio — Libro
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Libro - Pag 47 - Dicembre 2016
Un Tuffo nel Latte — Libro
Si mangia a tutte le ore, fresco, stagionato, come condimento e come pietanza, che cos'è?
Autore: Mariella Groppi, Eleonora Puggioninu
Editore: Moroni Editore
Libro - Pag 50 - Luglio 2018
Succo Di Olive — Libro
Guida ragionata alla conoscenza degli oli, dalla produzione al consumo consapevole
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Editore: Olio Officina
Libro - Pag 255 - Marzo 2015
OOF International Magazine n.1 - Estate 2017 — Libro
Olioofficina
Editore: Olio Officina
Rivista - Pag 112 - Luglio 2018
Le Meraviglie del Miele - Produzione, Degustazione, Ricette — Libro
Dall'alveare alla tavola
Autore: Camille Labro, Julien Henry
Editore: White Star Edizioni
Libro - Pag 156 - Aprile 2018
L'Asparago — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 60 - Aprile 2018
Il Radicchio — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 60 - Aprile 2018
La Patata — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 60 - Febbraio 2018
La Lenticchia — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Fiorenza Cilli
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 60 - Febbraio 2018
La Mela — Libro
Cinquantotto ricette, un grande pasticcere
Autore: Christophe Adam
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 191 - Novembre 2017
La Nocciola — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Ottobre 2017
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Disponibilità: 8 giorni
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Martedì 16 Settembre
Il Carciofo — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 60 - Ottobre 2017
Formaggi Naturali — Libro
Viaggio alla scoperta dei migliori d'Italia
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 157 - Ottobre 2017
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Trattato di Enologia 1 — Libro
Microbiologia del vino e Vinificazioni
Autore: Pascal Ribéreau-Gayon, Denis Dubourdieu, Bernard Donèche, Aline Lonvaud
Editore: Edagricole
Libro - Pag 592 - Ottobre 2017
La Melanzana — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
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Martedì 16 Settembre
Il Pomodoro — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
L'armata del Mirtillo Nero — Libro
Il mirtillo nero dell'Appenino Modenese
Autore: Luca Bonacini, Diego Poluzzi
Editore: Artestampa Edizioni
Libro - Pag 180 - Luglio 2016
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La Piadina Romagnola — Libro
Ricette, storia, curiosità - la ricetta in 9 lingue!
Autore: Roberta Sapio
Editore: Nda Press
Libro - Pag 63 - Giugno 2016
Bionda a Chi? — Libro
La birra artigianale... un'altra storia
Autore: Filippo Bitelli, Andrea Govoni, Michela Zanotti
Editore: Damster
Libro - Pag 147 - Novembre 2015
Un Cucchiaio di Miele — Libro
Una guida completa ai sapori e agli usi culinari del miele, con oltre 80 ricette
Autore: Hattie Ellis
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 194 - Ottobre 2015
