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I Mille Usi delle Noci — Libro




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Descrizione

Questa piccola antologia è dedicata alle noci di ogni genere: dalle popolarissime arachidi, nocciole, mandorle e castagne fino all'anacardo, ai pistacchi e alle castagne d'acqua.

In questo volume troverete molte informazioni sulle varietà, sul valore nutrizionale, sulla storia delle noci, nonché sul folklore ad esse legato, oltre a più di venti ricette per usare le noci in cucina e nella preparazione di dolci.

Il libro contiene anche notizie utili su come raccogliere e conservare i frutti.

EditoreArmenia
Data pubblicazioneDicembre 2011
FormatoLibro - Pag 94 - 10x15 - cartonato
ISBN8834426622
EAN9788834426623
Lo trovi inLibri: #Alimentazione e Salute
MCR-NR 60345


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