Il Lato Nascosto del Piatto — Libro
Cibo, sintomi e medicina funzionale
Ida Ferrara
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Una guida chiara per comprendere il legame tra cibo, sintomi e benessere attraverso la medicina funzionale.
Il Lato Nascosto del Piatto di Ida Ferrara affronta il tema delle reazioni avverse agli alimenti, aiutando il lettore a fare chiarezza tra allergie, intolleranze enzimatiche e sensibilità non celiaca al glutine o al frumento.
Il libro mostra come disturbi cronici come gonfiore, stanchezza, mal di testa, alterazioni dell’umore e nebbia mentale possano essere collegati all’alimentazione più di quanto spesso venga riconosciuto nella pratica clinica tradizionale.
Cosa imparerai leggendo questo libro:
- Distinguere le reazioni avverse, comprendendo le differenze tra allergie, intolleranze e sensibilità alimentari
- Leggere i sintomi cronici, osservando il possibile legame tra cibo, gonfiore, stanchezza, mal di testa e nebbia mentale
- Comprendere il ruolo del microbiota, elemento centrale nell’approccio della medicina funzionale
- Conoscere il metodo 5R, uno strumento operativo per sostenere un percorso di riequilibrio
- Applicare protocolli graduali, attraverso esclusione e reintroduzione degli alimenti in modo più consapevole
Questo volume è indicato per chi desidera approfondire il rapporto tra alimentazione, sintomi persistenti e salute intestinale, con uno sguardo pratico e scientificamente accessibile.
Una lettura preziosa per imparare ad ascoltare il corpo, riconoscere i segnali legati al cibo e avvicinarsi al benessere con maggiore consapevolezza.
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| Marca | Santelli Editore |
| Data pubblicazione | Giugno 2026 |
| Formato | Libro - Pag 126 - 13x21 cm |
| Formato copertina | Con alette |
| ISBN | 8892923560 |
| EAN | 9788892923560 |
| Lo trovi in | Libreria: #Alimentazione e salute #Medicina integrata #Intestino e Microbiota |
| MCR-NR | 739394 |
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