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Il Lato Nascosto del Piatto — Libro

Cibo, sintomi e medicina funzionale

Ida Ferrara


Novità


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Descrizione

Una guida chiara per comprendere il legame tra cibo, sintomi e benessere attraverso la medicina funzionale.

Il Lato Nascosto del Piatto di Ida Ferrara affronta il tema delle reazioni avverse agli alimenti, aiutando il lettore a fare chiarezza tra allergie, intolleranze enzimatiche e sensibilità non celiaca al glutine o al frumento.

Il libro mostra come disturbi cronici come gonfiore, stanchezza, mal di testa, alterazioni dell’umore e nebbia mentale possano essere collegati all’alimentazione più di quanto spesso venga riconosciuto nella pratica clinica tradizionale.

Cosa imparerai leggendo questo libro:

  • Distinguere le reazioni avverse, comprendendo le differenze tra allergie, intolleranze e sensibilità alimentari
  • Leggere i sintomi cronici, osservando il possibile legame tra cibo, gonfiore, stanchezza, mal di testa e nebbia mentale
  • Comprendere il ruolo del microbiota, elemento centrale nell’approccio della medicina funzionale
  • Conoscere il metodo 5R, uno strumento operativo per sostenere un percorso di riequilibrio
  • Applicare protocolli graduali, attraverso esclusione e reintroduzione degli alimenti in modo più consapevole

Questo volume è indicato per chi desidera approfondire il rapporto tra alimentazione, sintomi persistenti e salute intestinale, con uno sguardo pratico e scientificamente accessibile.

Una lettura preziosa per imparare ad ascoltare il corpo, riconoscere i segnali legati al cibo e avvicinarsi al benessere con maggiore consapevolezza.

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Marca Santelli Editore
Data pubblicazione Giugno 2026
Formato Libro - Pag 126 - 13x21 cm
Formato copertina Con alette
ISBN 8892923560
EAN 9788892923560
Lo trovi in Libreria: #Alimentazione e salute #Medicina integrata #Intestino e Microbiota
MCR-NR 739394

Recensioni

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