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La Dieta Fuori Casa di Bilanciamo® — Libro
Il metodo per mangiare in modo sano ed equilibrato, tra aperitivi e pranzi al volo
Giulia Biondi
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Mangiare in modo equilibrato quando siamo fuori casa può sembrare complicato, soprattutto quando tra lavoro, università, viaggi e vita sociale non siamo noi a scegliere ingredienti e porzioni.
La Dieta Fuori Casa di Bilanciamo® di Giulia Biondi nasce per rendere tutto questo più semplice, aiutandoci a prendere decisioni alimentari consapevoli senza trasformare ogni pasto in una fonte di ansia o rinunce.
In queste pagine, Giulia raccoglie tante idee e ricette per lunch box gustose, pratiche e bilanciate, perfette per il lavoro, l'università o i viaggi.
Chi sostiene che per prendersi cura della propria alimentazione sia necessario vivere a dieta e perdersi gran parte della vita sociale si sbaglia di grosso.
Mangiare bene non vuol dire rinunciare a una pizza con gli amici, a un pranzo al ristorante o a una piadina in ufficio: al contrario, significa imparare a fare scelte consapevoli, in qualunque momento della giornata, e in qualunque situazione.
Dopo aver aiutato milioni di persone a ritrovare un rapporto più sereno con il cibo, la docente di Nutrizione e divulgatrice scientifica Giulia Biondi torna con una guida pratica dedicata a una delle sfide più comuni della vita quotidiana: mangiare fuori casa senza sensi di colpa.
L'equilibrio alimentare si costruisce nelle scelte di ogni giorno, anche quando siamo lontani dalla cucina di casa.
Con il metodo Bilanciamo®, semplice, concreto e basato sulle linee guida dell'OMS per la sana e corretta alimentazione, Giulia ci insegna a leggere il menu con uno sguardo nuovo, orientarci tra ristoranti, aperitivi, mense, bar e fast food, stimare le porzioni a occhio, senza ossessioni né rinunce, e costruire pasti completi e - perché no? - appaganti. E quando, invece, il pranzo fuori casa dobbiamo prepararlo noi?
Leggi questo libro se...
- mangi spesso fuori casa e fai fatica a capire come comporre un pasto equilibrato;
- vuoi vivere cene, aperitivi e pranzi con gli amici con maggiore serenità e senza sensi di colpa;
- desideri imparare a stimare le porzioni a occhio, senza dipendere continuamente dalla bilancia;
- cerchi idee semplici per preparare lunch box sane, gustose e pratiche;
- vuoi costruire un rapporto con l'alimentazione basato più sulla consapevolezza che sulle rinunce.
La Dieta Fuori Casa di Bilanciamo® è una guida pensata per portare l'educazione alimentare nella vita vera, quella fatta anche di giornate di corsa, ristoranti, pause pranzo, viaggi e serate con gli amici.
Perché imparare a mangiare bene significa soprattutto acquisire strumenti che ci permettano di scegliere con maggiore libertà e consapevolezza, ovunque ci troviamo.
Spesso acquistati insieme
| Marca | Sperling & Kupfer |
| Data pubblicazione | Settembre 2026 |
| Formato | Libro - Pag 259 - 17x20,5 cm |
| ISBN | 8820080737 |
| EAN | 9788820080730 |
| Lo trovi in | Libreria: #Dietetica #Alimentazione e salute |
| MCR-NR | 752080 |
Giulia Biondi è laureata in Biologia della Nutrizione con doppia specializzazione in Nutrizione Clinica e in Scienza dell’Alimentazione dietetica applicata e fabbisogni nutrizionali degli sportivi. È docente e relatrice nel Lazio per conto del CONI, per la Fondazione Bio... Leggi di più...
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