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Cibi fermentati
I Colori dell’Idromele — Libro
Come produrre i tuoi idromeli, melomeli, braggot e pazzomeli fatti in casa
Alaska - Pasta Madre — Libro
Diario di cucina ai confini della terra
Autore: Ruth Allman
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 129 - Febbraio 2021
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Consegna stimata: Lunedì 2 NovembreKombucha Revolution — Libro
72 ricette vegetali dall'antipasto al dessert
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Consegna stimata: Venerdì 23 OttobreKefir — Libro
Il fermento della salute
Autore: Jolanta Kowalczyk
Editore: L'Età dell'Acquario Edizioni
Libro - Pag 134 - Marzo 2015
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Consegna stimata: Lunedì 26 OttobreManuale dei Cibi Fermentati — Libro
Dal kefir al formaggio di mandorle: come preparare in casa alimenti preziosi per il sistema immunitario, ricchi di probiotici, vitamine e minerali
Autore: Michela Trevisan
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 115 - Aprile 2013
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Consegna stimata: Venerdì 23 OttobreVerdure Sottovetro — Libro
Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno
Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 316 - Febbraio 2009