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Ghee bio
Il burro ghee della nostra selezione è un burro chiarificato ricavato da latte biologico di mucche allevate al pascolo e senza l'uso di antibiotici.
Si ricava scaldando a fuoco lento il burro, per eliminare l'acqua, le proteine e gli zuccheri. Come alimento, è ricco di grassi a catena corta e vitamine liposolubili A, D, E e K.
Molto utilizzato nella tradizione culinaria ayurvedica, può sostituire olio, burro, o altri grassi vegetali: è ideale per friggere, cuocere a temperature elevate (fino a 250 °C), insaporire verdure al vapore o da utilizzare a crudo per uova, pancake, torte e biscotti.
Articoli di Ghee bio
Be My Ghee - Burro Chiarificato Bio
Prodotto biologico italiano
Produttore: Be My Ghee
Confezione: 100 g
Opzioni:
Solo 1 disponibile: affrettati!
Bio Brahmi Ghee - Burro Chiarificato con Brahmi
Con burro biologico certificato
Produttore: Ayucare GmbH
Confezione: 170 g
Solo 3 disponibili: affrettati!
Goat Ghee - Burro Chiarificato di Capra Bio
Senza lattosio
