Be My Ghee

Be my Ghee affonda le sue radici in una solida tradizione casearia, frutto della passione e competenza del Caseificio artigiano Zanchetta. La storia ha inizio nel 1946, quando Aurelio Zanchetta, di ritorno dalla guerra, apprende l'arte casearia in una rinomata latteria di Casale sul Sile.

Nel 1972, la famiglia Zanchetta concretizza la propria ambizione avviando la gestione di un caseificio artigianale, un progetto fondato sull'esperienza e la dedizione. Da allora, l'impegno profuso da Aurelio e sua moglie Ilde ha trovato continuità nella passione dei figli Anna e Riccardo, e dei nipoti Gilberto, Marta e Francesco.

La peculiarità di Zanchetta risiede nella capacità di preservare la tradizione artigianale, tramandata di generazione in generazione, coniugandola con l'introduzione di tecnologie innovative. Questo equilibrio permette di garantire un prodotto di elevata qualità, testimoniando come il rispetto per il passato possa convivere armoniosamente con l'evoluzione del presente, a beneficio del consumatore. Zanchetta, quindi, è più di un nome: è sinonimo di garanzia e di un'autentica esperienza di gusto.