Data di acquisto: 30/06/2025
Ottimo burro chiarificato. Mi piace il fatto che sia ayurvedico e che sia prodotto rispettando gli animali. Lo utilizzo al mattino a colazione e il sapore è molto gradevole.
Prezzo: | € 16,27 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Il ghee di Cosmoveda è tradizionalmente prodotto con crema di yogurt, il latte proviene da mucche delle Alpi bavaresi che non vengono estratte per la macellazione e, a differenza delle mucche ad alte prestazioni, danno solo circa la metà della quantità di latte. Abbiamo quindi un prodotto di altissima qualità, qualcosa di speciale che dovrebbe essere usato con parsimonia.
Il burro chiarificato è una parte importante della cucina speziata vegetariana-ayurvedica. Secondo l'Ayurveda, i piatti preparati con il ghee vengono assorbiti molto facilmente dal corpo e sviluppano un gusto meraviglioso.
Grazie al suo metodo di produzione speciale, il burro chiarificato può essere conservato senza refrigerazione.
Ideale per cucinare, arrostire, cuocere al forno, brasare e stufare.
Tradizionalmente, nella cucina indiana ayurvedica, le spezie vengono brevemente tostate prima di essere utilizzate nel burro chiarificato. Questo dispiega il loro pieno aroma.
Il burro chiarificato è un prodotto naturale.
A temperatura ambiente può essere in parte solido e in parte liquido. Durante il passaggio dallo stato liquido a quello solido, possono nascere strutture granulari attraverso processi di cristallizzazione dei grassi, che sono caratteristici del prodotto e non ne pregiudicano in alcun modo la qualità.
Dopo 2-3 ore in frigorifero, il burro chiarificato si solidifica sempre in modo omogeneo.
Marca | Cosmoveda |
Tipo | Prodotto |
Allergeni | Può contenere tracce di lattosio e albumina di latte. |
Confezione | 300 g |
EAN | 4032108115900 |
Caratteristiche | |
Classifiche | n. 51 in Ayurveda (visualizza Top 100) |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande:
#Ghee bio
Ayurveda: #Burro di ghee e altri oli |
MCR-NR | 197833 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Avvertenze | Dopo l'apertura è durevole alcuni mesi, conservato non al fresco |
Valore energetico | 3692 kJ / 898 kcal |
Grassi | 62,9 g |
di cui Saturi | 0 g |
Carboidrati | 0 g |
di cui Zuccheri | 0 g |
Fibre | 0 g |
Proteine | 0 g |
Data di acquisto: 30/06/2025
Ottimo burro chiarificato. Mi piace il fatto che sia ayurvedico e che sia prodotto rispettando gli animali. Lo utilizzo al mattino a colazione e il sapore è molto gradevole.
Data di acquisto: 05/03/2025
Diciamo che è di gusto buono, unica cosa che è un pochino granuloso, e un po' si sente, se lo stendi sul pane caldo si ovvia al problema però, ottimo prezzo, gusto ottimo!
Data di acquisto: 27/01/2025
Lo adoro!!! Meglio del burro normale e non fa male ...TOP!!! Un tantino caro però...
Data di acquisto: 12/02/2024
Consistenza morbida
Data di acquisto: 04/11/2024
Questo burro chiarificato ayurvedico è ottimo. Generalmente lo uso al mattino sul pane tostato con il miele e i semi di girasole. Lo consiglio
Data di acquisto: 01/10/2024
Conosco il burro ghee da relativamente poco e sto provando varie Marche. Al momento direi che questo è il mio preferito, peccato per il costo. Ho visto in internet la ricetta per fare il ghee in casa mi sa che ci proverò.
Data di acquisto: 16/05/2024
L’ho mangiato in un periodo in cui avevo un bisogno particolare di vitamine. E’ un ottimo prodotto e mi ha dato beneficio. Purtroppo è un prodotto molto caro, altrimenti lo comprerei di routine.
Data di acquisto: 04/03/2024
Eccellente
Data di acquisto: 15/05/2024
Buon prodotto, qualità/prezzo
Data di acquisto: 01/05/2024
È un po' che volevo provarlo e lo trovo davvero buono, x colazione sul pane o negli impasti per dolci. Gustoso
Data di acquisto: 26/04/2024
Ho appena scoperto per problemi di salute, l"Ayurveda e questo meraviglioso burro posso, usarlo! Profumo buonissimo. La Dottoressa che mi segue, consiglia un cucchiaino, tutte le mattine in una tazzina d'acqua ( precedentemente bollita almeno 10 minuti, da farne un litro da sorseggiare tiepida durante la giornata).
Data di acquisto: 17/01/2024
Burro molto buono. Diversamente da altri marchi acquistati precedentemente, questo prodotto non mi è risultato nauseante, nemmeno usato nel lungo periodo. Versatile, ottimo sia crudo che per cucinare, mi ha fatto scegliere la prima volta, la descrizione della cura riservata agli animali.
Data di acquisto: 05/01/2023
Sempre di cosmoveda ottimo anche questo. Da un ottimo sapore ai piatti integrando la quota grassa con grassi buoni
Data di acquisto: 22/09/2023
Ho rpovato questo burro perché quello della marca che acquisto di solito era esaurito, ma non sono rimasta molto soddisfatta. Ho trovato la consistenza più granulosa e il sapore meno delicato.
Data di acquisto: 25/06/2023
Ottimo, buonissimo e versatile e salutare.
Data di acquisto: 09/06/2023
Fantastico questo burro. Io lo uso sia per i dolci che per i piatti salati. Molto leggero e gradevole.
Data di acquisto: 26/03/2023
Prodotto acquistato dopo aver provato altra marca famosa sempre presente qui su Macrolibrarsi ma questo lo preferisco: aroma e sapore più intensi forse perché derivanti da un tipo di latte differente e a mio giudizio più naturale, si stende cremoso come una confettura e ha una dimensione adeguata per essere consumato in tempi ragionevolmente brevi per una singola persona/ 2 persone. Continuerò a scegliere questo se sempre disponibile.
Data di acquisto: 24/05/2023
Tanto buono da spalmare anche da solo sulla piadina di riso
Data di acquisto: 20/12/2022
Ho notato subito dalla consistenza la qualità ottima del prodotto. Uso ormai più ghee che olio per cucinare. Mi piace per il sapore dal retrogusto leggermente dolce, ma ha anche un altro bel pregio: il punto di fumo più alto. Ne basta davvero una piccola quantità. Anche il sapore è delicato e il colore è anch'esso di bell'aspetto. È ottimo per tostare leggermente le spezie in padella, prima di aggiungere il cibo. Lo uso anche crudo per energizzarmi al mattino: in un cucchiaino da tè metà con ghee e metà con miele.
Data di acquisto: 14/12/2022
Stesso sapore del burro ma più salutare. Consiglio