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Ghee - Burro Chiarificato

220 g



(42 recensioni42 recensioni)


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Update del 18 Febbraio 2017. Questo oggetto, denominato Ghee - 220 g, messo in commercio da Maharishi Ayurveda, compare nella categoria Alimenti Naturali , si trova nella sottocategoria Condimenti. Questo articolo nei nostri magazzini è in "Disponibilità: Immediata". Il valore del prodotto è pari a € 12,30.

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Il Ghee (o burro chiarificato) è un'antichissima ricetta ayurvedica derivata dal burro. Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l'acqua e la componente proteica in esso contenute.

Si tratta essenzialmente di burro dal quale è stata tolta l'acqua e la componente proteica in esso contenute.

Informazioni ayurvediche: la cucina ayurvedica usa il ghee al posto del burro e dell'olio per cucinare, friggere e arrostire, perché si può scaldare e cuocere senza che diminuiscano o si perdano le sue proprietà.

Non necessita di refrigerazione. L'ayurveda considera il Ghee un Rasayana e cioè uno dei mezzi più efficaci per mantenersi giovani e in grado di favorire la rigenerazione delle cellule.

Il Ghee pacifica Vata e Pitta e aumenta il fuoco digestivo.

Il Ghee favorisce la funzione fisiologica della digestione. Contribuisce a contrastare l'azione dannosa dei radicali liberi.

È un alimento che nutre e dà sostegno a tutti i sette tipi di tessuti del corpo. Agisce favorevolmente sulla funzionalità del sistema nervoso, contribuendo a mantenere la mente calma, facilita l'apprendimento mnemonico e stimola i processi intellettivi.

Consigli d'uso: Applicato la sera sotto i piedi, aiuta ad avere un sonno salutare. Se applicato sugli occhi stanchi, aiuta a togliere l'affaticamento e rafforza la vista. È consigliabile usarlo anche come struccante.

ProduttoreMaharishi Ayurveda
TipoProdotto
Note

Essendo un prodotto naturale, il Ghee può variare da lotto a lotto. La consistenza può essere più liscia o più granulare a seconda della temperatura dell'ambiente. Inoltre colore e sapore sono determinati dall'alimentazione delle mucche che varia a seconda del periodo dell'anno.

AttenzioneNon mettere MAI questo ghee in frigorifero perché la condensa prodotta dal frigo potrebbe produrre muffa o irrancidimento. Questo ghee va conservato in luogo fresco.
Caratteristiche
Prodotto Biologico
Lo trovi in#Condimenti
Burro concentrato e chiarificato
Valore energetico899 kcal / 3765 kJ
Proteine0 g
Carboidrati0 g
di cui Zuccheri0 g
Grassi99,9 g
di cui Saturi65,86 g
Sale<0,1 g


voto medio su 42 recensioni

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Recensione in evidenza


Tamara Acquisto verificato

BONTA' INDESCRIVIBILE

Tra migliaia di prodotti eccezionali e naturali che Macrolibrarsi propone, ho scoperto anch'io il burro ghee. Posso dire semplicemente di non aver mai mangiato un burro così buono, ha una buona resa in cucina oltre ad avere tante proprietà curative e benefiche. A tal proposito ho provato a darlo anche al mio gatto che curo da parecchio per disturbi da IBD e devo dire di aver notato un grande miglioramento sia nella digestione sia nell'aspetto del pelo. PRODOTTO ECCELLENTE!

Le 20 recensioni più recenti


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Alessandra
Acquisto verificato

caro ma prezioso!

Profumo, spalmabilità e sapore veramente ottimi! Non credo potrò più farne a meno, anche per la mia salute! Quel pizzico di grasso 'buono' che al mattino ci sta! Lo consiglio!

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Tamara
Acquisto verificato

BONTA' INDESCRIVIBILE

Tra migliaia di prodotti eccezionali e naturali che Macrolibrarsi propone, ho scoperto anch'io il burro ghee. Posso dire semplicemente di non aver mai mangiato un burro così buono, ha una buona resa in cucina oltre ad avere tante proprietà curative e benefiche. A tal proposito ho provato a darlo anche al mio gatto che curo da parecchio per disturbi da IBD e devo dire di aver notato un grande miglioramento sia nella digestione sia nell'aspetto del pelo. PRODOTTO ECCELLENTE!

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Adelina
Acquisto verificato

Burro Ghee chiarificato

Ottimo!

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caterina
Acquisto verificato

Eccezionale!

Di solito compro il burro ghee di un'altra azienda ma questo è migliore! Bello compatto, proprio la noce di burro e non grumoso. Profumo e colore stupendi. Acquistatelo!

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Monica
Acquisto verificato

Ottimo

Ho provato varie volte a fare il burro chiarificato in casa, ma il procedimento è difficile e non sempre ottenevo buoni risultati; questo burro ghee ha risolto ogni problema e, anche se è un po' costoso, vale la pena di acquistarlo anche perché il dosaggio è basso (1 cucchiaino da caffè al giorno) e dura tantissimo tempo. Il sapore personalmente è ottimo.

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alice
Acquisto verificato

Molto buono

Molto buono, ne consiglio l'acquisto.

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Maria Francesca
Acquisto verificato

Il prodotto è molto buono

Il prodotto è molto buono, sia per il sapore delicato che per le sue proprietà. Il costo è un po' elevato ma è giustificabile per l'alta qualità degli ingredienti utilizzati. Sicuramente non bisogna abusarne ma è un ottimo sostituto al burro classico. Utilizzato nei dolci dona un sapore davvero gradevole. Lo ricomprerò sicuramente.

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SILVIA
Acquisto verificato

Prima volta che lo consumo

Prima volta che lo consumo, ma posso dire che il sapore è gradevole e sento di poter dire che la qualità sia buona. Per l'uso che ne faccio dura poco :-)

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Francesca
Acquisto verificato

Soddisfatta del mio primo barattolo di...

Soddisfatta del mio primo barattolo di ghee :) che è già praticamene finito :( Il prezzo è elevato ma ero curiosa di provarlo dopo aver letto le sue proprietà. Ha un gusto delicato. Sto imparando a riservare l'olio evo per usi a crudo e altri oli/burri per cucinare. Ho usato il ghee per ungere teglie che mettevo in forno (ottima la combinazione patate al forno + ghee!) e ho voluto fare una prova con la granola/muesli che preparo io spessissimo per colazione. Molto buono! Usato più volte. E' per questo che è finito subito! Ho intenzione di ricomprare questo ghee. Grazie Macrolibrarsi per aver messo a disposizione questo prodotto e a chi ha commentato prima di me consigliandolo.

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sara
Acquisto verificato

uno dei pochi prodotti che non...

uno dei pochi prodotti che non posso smettere di comprare nonostante il prezzo...magari proverò a farlo in casa ma nel frattempo questo burro chiarificato è eccezionale!!!! olio extravergine d'oliva, avocado e burro chiarificato...questi tre condimenti non mancano mai a casa mia ;)

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paolo
Acquisto verificato

Un ottimo prodotto dal punto di...

Un ottimo prodotto dal punto di vista della qualità; è la seconda volta che lo acquisto e l' unico problema è il prezzo un po' elevato. Ultimamente ho visto che ci sono altri burri molto più convenienti: in futuro li proverò e poi lascerò una recensione.

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caterina

Il ghee è stupendo.

Il ghee è stupendo. Non lo consiglio per friggere tipo cotolette perchè ce ne vuole tanto dato che l impasto ne assorbe molto ma per saltare carni bianche in padella è ottimo o per fare omelette o mantecare risotto o sul porridge al mattino o da spalmare sul pane poi ha delle proprietà eccelse e tra l altro ottimo per gli intolleranti al lattosio come me :)

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Fabia
Acquisto verificato

Questo ghee è veramente speciale.

Questo ghee è veramente speciale. Lo consiglio vivamente. A parte tutti i benefici alla salute apportati dal consumo di un buon ghee, anche dal punto di vista del sapore non ci sono paragoni. Sono riuscita a farlo apprezzare anche a mio figlio che ora lo usa al posto del burro. Impresa degna di nota!

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Alessandra
Acquisto verificato

Bisogna non abusarne (difficile dato la...

Bisogna non abusarne (difficile dato la sua bontà :) ) ma nella misura di un chucchiaino al giorno è un ottimo alimento, inolte tiene bene la cottura, puo' essere usato per friggere e si conserva molto a lungo

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chiara
Acquisto verificato

Mi ci perdo dentro!

Mi ci perdo dentro! Un gusto delicato unico piacevole e non so dire altro di estasiante. In qualsiasi cibo è ottimo, favorisce la digestione e le altre mille proprietà dovrei scrivere un papiro. Vene svelo una: spalmato sulle piante dei piedi alla sera prima di dormire vi donerà un sonno piacevolissimo anche per i più nottambuli. Ho provato anche quello di Pukka che è altrettanto buono ma preferisco questo perché ha un retrogusto di vaniglia che io amo, ma non è dolce eh, è solo un retrogusto. Peccato se è possa mangiare massimo due cucchiai al dì...Il valore supera di gran lunga il prezzo.

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CARMELA
Acquisto verificato

OTTIMO PRODOTTO

OTTIMO PRODOTTO, PERO' E' UN PO' CARO.

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tania
Acquisto verificato

Ottimo prodotto e gradevole al palato

Ottimo prodotto e gradevole al palato

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PAOLA
Acquisto verificato

buono buono buono

buono buono buono

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katia
Acquisto verificato

L'ho acquistato la prima volta 1...

L'ho acquistato la prima volta 1 mese fa non ero a conoscenza delle sue proprietà organolettiche e digestive, per nulla pesante e digeribilissimo (privato di lattosio e acqua) per me personalmente che soffro di reflussogastroesofageo. Gusto dolce è mordibo da spalmare. Ottimo su pane e marmellata. Insomma la teoria ayurveda mi ha convinto e sono rimasta talmente soddisfatta che ho deciso di riacquistarlo e sostituirlo al burro vaccino normale.

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VALENTINA
Acquisto verificato

prodotto eccellente

prodotto eccellente, io lo uso principalmente per l'intolleranza al lattosio. Sapore molto delicato.

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