Sushi & Co

Sushi & Co

  • Autore: Autori Vari
  • Editore: Fabbri Editore
  • Data pubblicazione: Luglio 2009
  • Tipo: Libro
  • Formato: 14x14 - cartonato
  • Stato: Disponibile in pronta consegna
  • Schede: 50
  • Categorie: L'arte di cucinare

Prezzo € 12,50

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Dettagli

Se il lontano Oriente è sempre più vicino, sushi e sashimi possono restare un’arte per pochi? Certamente no. Infatti, grazie ai consigli contenuti nelle schede, imparerete a riconoscere i pesci più adatti, tagliarli, combinarli con i giusti ingredienti e scoprirete i segreti di una raffinata tradizione culinaria.

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