Le Spezie in Cucina

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Editore:Sonda Edizioni
Data pubblicazione:Giugno 2004
Formato:Libro - Pag 198 - 12x17
27 Maggio 2012 - Il libro, intitolato Le Spezie in Cucina, il cui curatore è Autori Vari, compare nella categoria Alimentazione e cucina e fa parte della sottocategoria L'arte di cucinare. Stampato da Sonda Edizioni e pubblicato in data Giugno 2004, è "Disponibilità: immediata". L’importo è € 10,00.
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Descrizione di Le Spezie in Cucina

"Una classica carrellata dall’antipasto al dolce con piatti a base di spezie, ricercate e comuni. Il tutto però all’insegna del commercio equo e solidale: storia, mercati, nuove economie, cooperazione nel mondo delle spezie. Con testimonianze dirette di produttori e raccoglitori."

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