Funghi

Antipasti - Primi - Secondi

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Editore:Gribaudo Edizioni
Data pubblicazione:Giugno 2008
Formato:Libro - Pag 59 - 19,5x19,5 - cartonato
Note:Illustrato con Foto a Colori
Aggiornato il 26 Maggio 2012 - Questo testo, dal titolo Funghi, ideato da Autori Vari, appare nella categoria Alimentazione e cucina e approfondisce il tema L'arte di cucinare. Distribuito da Gribaudo Edizioni e edito nel mese di Giugno 2008, è in stato di "Disponibilità: immediata". Il prezzo è attualmente pari a Euro 6,90.
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Descrizione di Funghi

Crudi., trifolati, fritti...: i funghi, meravigliosi doni del sottobosco, insaporiscono qualsiasi pietanza.

In questo volume troverete tante idee per mettere in luce le caratteristiche di porcini, finferli, chiodini, spugnole, champignon...

• Ricette illustrate da splendide fotografie a colorì
• Step di preparazione, pareri nutrizionali, curiosità, vini consigliati
• Tutto quanto bisogna sapere per diventare protagonisti in cucina

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