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Erbe in cucina

Aromi e Sapori dell'orto


(2 recensioni2 recensioni)


Prezzo: € 3,00

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Rivisto in data 17 Gennaio 2017 - Questo testo, che ha come titolo Erbe in cucina, il cui autore è , fa parte della categoria Alimentazione e cucina, in particolare tratta di L'arte di cucinare. Realizzato da Giunti Demetra in data Gennaio 2003 , è attualmente in "Fuori Catalogo". Il costo di € 3,00.

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Libro fotografico molto carino con numerose ricette basate sull’uso delle erbe aromatiche. Le preparazioni sono classificate in base alla difficoltà dell’esecuzione e ai tempi di cottura e di elaborazione. Un agile prontuario (dagli antipasti ai dolci) per riscoprire insieme i sapori "di una volta", quelli di una cucina sana e gustosa nata nel solco della grande tradizione contadina, o ancora rivisitata sulle rotte dei profumi d'Oriente.
EditoreGiunti Demetra
Data pubblicazioneGennaio 2003
FormatoLibro - Pag 125 - 14x19,5
Lo trovi in#L'arte di cucinare


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Anna Maria

Valida integrazione ai più comuni libri...

Valida integrazione ai più comuni libri di cucina che spesso dimenticano di citare le "aromatiche" durante le varie fasi di preparazione dei cibi,concentrandosi prevalentemente sull'alimento di base e piacevole lettura per chi riscontra in esse uno stile di vita genuino,un modo di essere e di abitare,all' insegna dell' essenzialità e della natura.

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