Cucina & Musica

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La cucina da appendere

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Descrizione di Cucina & Musica

20 pratiche e veloci ricette di piatti della tradizione italiana abbinate ciascuna a un brano musicale. Un’idea originale per imparare ad ascoltare canzoni mentre si sta assaggiando un piatto. Nell’introduzione alcune curiosità sul perchè sono stati scelti alcuni brani musicali e non altri per accompagnare le ricette del libro. Dal carciofo romano alla centrifuga di pomodoro, dalla terrina di anatra al risotto allo spumeggio: di ogni piatto sono descritti passaggi, tempi e difficoltà di preparazione.

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