Carni Bianche

La cucina da appendere

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Editore:Trenta Editore
Data pubblicazione:Maggio 2008
Formato:Libro - Pag 64 - 12x16
Note:Illustrato con Foto a Colori
Modificato in data 26 Maggio 2012 - Questo prodotto, denominato Carni Bianche, il cui curatore è Autori Vari che trovi nella categoria Alimentazione e cucina, più precisamente nella sottocategoria L'arte di cucinare. Stampato da Trenta Editore e pubblicato nel mese di Maggio 2008, è "Disponibilità: 5 giorni". Il prezzo è pari a € 2,90.
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Descrizione di Carni Bianche

20 pratiche e veloci ricette di Carni bianche, con una sezione a parte tutta dedicata all’agnello. Nell’introduzione alcuni consigli sulle tecniche per pulirle e conservarle e molte curiosità sulle tradizioni regionali. Dal coniglio alle erbe all'insalata di faraona, dai tocchetti di pollo fritto all'abbacchio alla cacciatora: di ogni piatto sono descritti passaggi, tempi e difficoltà di preparazione.

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