L'arte di cucinare

L'arte di cucinare: Vegan, Macrobiotico, Vegetariano, Feng Shui, Tao, Giapponese, Indiano, Arabo, gluten free, e ancora: antipasti, pasta, carne, pesce, fritto, dolci, confetture, vini, birra, liquori, ecc. Una selezione dei migliori libri e dvd, davvero per tutti i gusti...

 

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Natale

Natale

Pensieri, creazioni e menu

Autori Vari
Food Editore - Dicembre 2009 - Pg. 287
Tipo: Libro

Un piccolo libro con tante frasi divertenti, ironiche o piacevoli, ma anche ricette tipicamente...


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Novità
La Cucina di Bordo

La Cucina di Bordo

Come allestire e attrezzare la cucina di una imbarcazione da riporto, stivare la cambusa e conservare gli alimenti in navigazione. Le pietanze più adatte in mare, 250 ricette veloci e pratiche ma anche gustose.

Franco Bertozzi
Nutrimenti - Novembre 2009 - Pg. 239
Tipo: Libro

Allestire la cucina di bordo in rapporto al tipo di navigazioni che si intendono affrontare richiede...


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Sfida al Mattarello + DVD

Sfida al Mattarello + DVD

I segreti della sfoglia bolognese

Sorelle Simili
Avallardi - Novembre 2009 - Pg. 125
Tipo: Libro + DVD

I segreti per praparare la vera sfoglia bolognese. Tornano le sorelle Simili questa volta con una...


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Confetture al Naturale

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Confetture al Naturale

Oltre 100 ricette per preparare marmellate naturali senza zucchero raffinato con frutta fresca secca, piante spontanee e fiori.

Federica Del Guerra
Aam Terra Nuova Edizioni - Novembre 2009 - Pg. 115
Tipo: Libro

Pratico e innovativo ricettario con foto a colori, per imparare a fare marmellate casalinghe a base...


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Biscotti al Naturale

Biscotti al Naturale

"Olte 90 ricette per preparare in casa biscotti semplici e gustosi, sostituaendo latte, uova, burro e zucchero bianco con dolcificanti naturali e oli vegetali"

Pasquale Boscarello
Aam Terra Nuova Edizioni - Novembre 2009 - Pg. 113
Tipo: Libro

Dopo il grande successo di "Pasticceria naturale", l'autore torna a mettere a disposizione la sua...


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Novità
La Cucina Giapponese

La Cucina Giapponese

Piatti raffinati tra tradizione e innovazione

Autori Vari
Red Edizioni - Ottobre 2009 - Pg. 159
Tipo: Libro

Sushi, sashimi, minestra di miso e tempura: secondo voi la cucina giapponese sta tutta qui? Le...


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Mamma Mia

Mamma Mia

Ricette Italiane e storie di cucina

Cristina Bottari
Food Editore - Ottobre 2009 - Pg. 285
Tipo: Libro

Le ricette più amate della tradizione italiana in un percorso ideale che attraversa l'Italia da...


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Novità
La Pasta Fresca e Ripiena

La Pasta Fresca e Ripiena

Tecniche, ricette di un'arte antica

Roberta Schira
Ponte alle Grazie - Ottobre 2009 - Pg. 351
Tipo: Libro

Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di...


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La Cucina Salvatempo

La Cucina Salvatempo

Cucinare in anticipo per risparmiare mangiando sano

Marina Tadiello
Fag Milano - Settembre 2009 - Pg. 240
Tipo: Libro

A sentir parlare di conserve e di sottovuoto o sottovetro, il pensiero corre immediato alle...


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Il Libro delle Mele

Il Libro delle Mele

Vita, miracoli e ricette

Giuliana Lomazzi
Ponte alle Grazie - Settembre 2009 - Pg. 184
Tipo: Libro

Frutto, simbolo, soggetto, protagonista e co-protagonista di miti e fiabe prima ancora che di storie...


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Ricette di Stagione (Mese per Mese)

Ricette di Stagione (Mese per Mese)

il modo più salutare ed economico per nutrirsi

Giuliana Lomazzi
Red Edizioni - Settembre 2009 - Pg. 191
Tipo: Libro

Fragole a Natale, porcini in primavera, arance in agosto sono vere e proprie aberrazioni a cui non...


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Il Gusto della Gioia

Il Gusto della Gioia

Sii felice mangiando e cucinando in modo sano, naturale e ...gustoso!

Zoè Matthews
Ananda Edizioni - Settembre 2009 - Pg. 437
Tipo: Libro

Benvenuto nella famosa cucina di Ananda! I principi, i segreti, lericette per mangiare bene e...


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