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Cibi fermentati
Kombucha, Kefir e oltre — Libro
Una guida divertente e gustosa per preparare le vostre bevande probiotiche in casa
Autore: Alex Lewin e Raquel Guajardo
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 208 - Febbraio 2021
Solo 2 Disponibile: affrettati!
L'Orto Slow Food — Libro
Una guida all'autoproduzione da seguire mese per mese
Autore: Huw Richards, Sam Cooper
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 223 - Marzo 2025
Solo 2 Disponibile: affrettati!
L'Orto in Conserva — Libro
Autore: Jo Turner
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 208 - Marzo 2024
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Manuale dei Cibi Fermentati — Libro
Dal kefir al formaggio di mandorle: come preparare in casa alimenti preziosi per il sistema immunitario, ricchi di probiotici, vitamine e minerali
Autore: Michela Trevisan
Editore: Terra Nuova Edizioni
Libro - Pag 115 - Aprile 2013
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Noma - La Guida alla Fermentazione — Libro
Tutto comincia dal gusto
Autore: René Redzepi, David Zilber
Editore: Giunti Edizioni
Libro - Pag 464 - Gennaio 2020
Solo 1 Disponibili: affrettati!
Verdure Sottovetro — Libro
Metodi e segreti della nonna per conservare gli ortaggi tutto l'anno
Autore: Cinzia Gambassi
Editore: Vallardi
Libro - Pag 316 - Febbraio 2009