La Dieta Low Carb Vegetariana

Rose Elliot

La Dieta Low Carb Vegetariana

Come perdere peso senza sacrifici essendo vegetariani

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Descrizione di La Dieta Low Carb Vegetariana

Da una celebre autrice di testi culinari, un importante contributo per tutti coloro che amando la cucina vegetariana, desiderano restare in forma e mantenersi in buona salute.

L’autrice ha provato su di sé vari abbinamenti alimentari, creando numerose ricette povere di carboidrati in grado di soddisfare i palati più esigenti dei vegetariani, senza rinunciare a sentirsi sempre in forma.

Rose Elliot è da sempre impegnata a parlare e a scrivere di cibo, pertanto quando ha iniziato a sentir parlare di diete low-carb o a basso contenuto di carboidrati e del gran numero di persone che sono riuscite a perdere peso seguendo schemi alimentari di questo tipo senza rinunciare ai loro cibi preferiti come l’avocado, le olive, il formaggio, i lamponi e la panna, ha deciso di verificare di persona.

La Elliot si è ben presto resa conto che la maggior parte delle diete low-carb sembrava comportare l’assunzione di grandi quantità di carne e pesce; tutto ciò in evidente contrasto con i regimi alimentari delle diete vegetariane. La sfida è stata quella di trovare delle formule dietetiche alimentari che incontrassero il favore dei vegetariani e dei vegani.

L’autrice ha provato su di sé vari abbinamenti alimentari, creando numerose ricette povere di carboidrati in grado di soddisfare i palati più esigenti dei vegetariani, senza rinunciare a sentirsi sempre in forma. La Dieta Low-Carb Vegetariana è il frutto di uno studio molto attento e puntuale sulle pubblicazioni che trattano di diete a basso contenuto di carboidrati. Rose Elliot dimostra che un regime alimentare vegetariano corretto ha numerosi effetti benefici sul nostro organismo.

La dieta vegetariana low-carb è ideale per perdere peso in modo semplice ed efficace; inoltre aiuta a stabilizzare i livelli di zucchero nel sangue e permette di eliminare le “voglie” di carboidrati, riduce la pressione sanguigna e il colesterolo “cattivo” e, infine, aumenta i livelli di energia individuale.

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Atena


E' veramente una vergogna che circolino testi così dannosi per la salute propagando la stessa e anzi inneggiando al benessere psico-fisico. I carboidrati sono il fondamento della sana nutrizione e dovrebbero costituire il 50% di ogni pasto. Certi editori dovrebbero pensare al danno che certe opere possono avere sui giovani e sugli inesperti di nutrizione.

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