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Buona Tavola, Salute e Bellezza con i Frutti di Bosco

Enrica Belloni



Prezzo: € 9,90


Revisione del 11 Novembre 2016 - Il libro, intitolato Buona Tavola, Salute e Bellezza con i Frutti di Bosco, scritto da Enrica Belloni, è stato inserito nella categoria Alimentazione e cucina e più precisamente nella sottocategoria Alimentazione e Salute. Editato dalla casa editrice Red Edizioni e pubblicato nel mese di Marzo 2008 , si trova in stato di "Fuori Catalogo". Questo libro costa Euro 9,90.

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Mirtilli, fragole, ribes, lamponi e altre bacche ancora sono un vero dono della natura che si offre nei boschi, ai margini dei fiumi e ai bordi delle strade, soprattutto in montagna. Sono frutti molto ricchi di vitamina C, di potassio e di antiossidanti, preziosi alleati nella lotta contro i radicali liberi responsabili dell'invecchiamento delle cellule.

Si prestano a usi culinari particolarmente gustosi: frullati, marmellate, composte, ingredienti di torte. Grazie ai loro componenti, i frutti di bosco combattono le infiammazioni articolari, la fragilità capillare, le infiammazioni della bocca e della gola.

Con le foglie, i fiori e le radici si preparano ottimi infusi e decotti. Sorprendenti perché poco noti sono gli usi cosmetici. In forma di maschere, succhi idratanti e detergenti, tonificano il viso e il corpo.

Il volume è completato da molte ricette che formano interi menu, dagli aperitivi ai dolci.

EditoreRed Edizioni
Data pubblicazioneMarzo 2008
FormatoLibro - Pag 96 - 16,5x21
Lo trovi in#Alimentazione e Salute

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