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Farro bio
Una sezione di farro biologico in chicchi – monococco, dicocco, decorticato o perlato – selezionato da filiere attente al benessere dei consumatori e all'ambiente.
Fonte naturale di fibre, proteine vegetali e carboidrati complessi, il farro è ideale come base per zuppe calde, minestre o insalate fredde con verdure e legumi.
La versione perlata richiede un tempo di cottura più breve, pronta in soli 20–25 minuti è utile per primi piatti rustici o contorni caldi e freddi.