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| Prezzo: | € 23,57 |
| Tutti i prezzi includono IVA |
Grande formato da 5 kg di Farro Triticum Dicoccum.
Il Farro è un grano antico provvisto di numerose qualità tra cui l'alto contenuto di proteine e una facile digeribilità.
Per una corretta preparazione del prodotto tenere in ammollo 6 ore e cuocere 45 minuti circa.
Il Farro contiene glutine?
Si, il Farro contiene glutine. Tuttavia, la sua struttura glutinica è profondamente diversa da quella dei moderni grani teneri o duri perché a differenza di questi ultimi il Farro non è mai stata modificato dall'opera dell'uomo. Infatti, la struttura glutinica si caratterizza per una certa fragilità che garantisce però una più alta digeribilità.
Se sei un intollerante o un allergico al grano e hai sentito che puoi consumare il Farro, dovresti consultare un medico specialista e richiedere appropriate analisi per verificare se la tua intolleranza o allergia comprende anche il glutine contenuto nel Farro
| Marca | Agribosco |
| Tipo | Prodotto |
| Allergeni | Può contenere tracce di frutta a guscio, sesamo |
| Provenienza | Agricoltura Italiana |
| Confezione | 5 kg |
| EAN | 8056479681488 |
| Caratteristiche | 
|
| Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farro bio |
| MCR-NR | 132397 |
| Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
| Valore energetico | 1486 kJ / 351 kcal |
| Grassi | 2,8 g |
| di cui Saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 65,9 g |
| di cui Zuccheri | 1,7 g |
| Fibre | 7,9 g |
| Proteine | 11,8 g |
| Sale | 0,05 g |
Data di acquisto: 10/12/2024
Ho acquistato questa confezione di farro dicocco biologico perché ho il mulino Komo e i chicchi li trasformo in farina che poi setaccio ed ottengo un' ottima farina con cui produco pane, pizza, focaccia e biscotti. Chicchi di ottima qualità.
Data di acquisto: 11/11/2024
Buono e versatile, conveniente il pacco da 5 kg. Ottimo da mangiare in alternativa ad altri cereali, gustoso e molto nutriente. Ideale nelle zuppe d'inverno e come insalata nei periodi caldi
Data di acquisto: 27/07/2023
Con il primo ordine mi sono trovata molto bene. Con questo no. Utilizzando molto i cereali integrali o decorticati ci si accorge immediatamente dal chicco. Questa poi si è trasformato in una pappetta. Delusione!!
Data di acquisto: 04/09/2022
Nelle mie preparazioni in cucina utilizzo molto spesso il farro decorticato, rigorosamente biologico. Ha un gusto molto gradevole ed è molto nutriente
Data di acquisto: 14/12/2021
Il primo che avevo comprato mi era sembrato un po' duro, nonostante la cottura lunga. Ora è già la quarta volta che lo prendo, e devo dire che è una buona qualità. Lo lascio in ammollo diverse ore, come faccio con altri cereali in chicco, e poi cambio l'acqua e lo cuocio nel doppio del suo volume di acqua, per assorbimento, per circa un'ora. Devo ancora provare a macinarlo per pianificare.
Data di acquisto: 06/04/2022
Ottimo rapporto qualità-prezzo
Data di acquisto: 27/04/2021
Farro di buona qualità e in formato da 5kg. Ottimo anche dal punto di vista ambientale, dato che il packaging è effettivamente molto minimal. Se ci fosse anche di farro monococco, lo acquisterei ancora più volentieri.
Data di acquisto: 20/06/2020
era da tempo che cercavo un formato grande di farro, senza rinunciare alla qualità, e finalmente l'ho trovato. essendo decorticato ovviamente la cottura deve essere leggermente più lunga rispetto al classico farro, ma il risultato è veramente ottimo! AGGIORNAMENTO: ho riacquistato questo prodotto data l'ottima resa che ha avuto, e per come ha mantenuto inalterate le sue proprietà, dopo esser stato travasato in un contenitore di vetro grande con tappo di sughero. indubbiamente un ottimo articolo
Data di acquisto: 13/05/2020
Il farro monococco, o enkir, è un cereale antico che può essere consumato sotto forma di chicchi o di farina.
Data di acquisto: 22/08/2019
Eccellente.
