Recensioni e opinioni su “Farro Decorticato Biologico”

Voto medio su 10 recensioni dei clienti

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Recensioni dei clienti

Ho acquistato questa confezione di farro dicocco biologico perché ho il mulino Komo e i chicchi li trasformo in farina che poi setaccio ed ottengo un' ottima farina con cui produco pane, pizza, focaccia e biscotti. Chicchi di ottima qualità.

Buono e versatile, conveniente il pacco da 5 kg. Ottimo da mangiare in alternativa ad altri cereali, gustoso e molto nutriente. Ideale nelle zuppe d'inverno e come insalata nei periodi caldi

Con il primo ordine mi sono trovata molto bene. Con questo no. Utilizzando molto i cereali integrali o decorticati ci si accorge immediatamente dal chicco. Questa poi si è trasformato in una pappetta. Delusione!!

Nelle mie preparazioni in cucina utilizzo molto spesso il farro decorticato, rigorosamente biologico. Ha un gusto molto gradevole ed è molto nutriente

Il primo che avevo comprato mi era sembrato un po' duro, nonostante la cottura lunga. Ora è già la quarta volta che lo prendo, e devo dire che è una buona qualità. Lo lascio in ammollo diverse ore, come faccio con altri cereali in chicco, e poi cambio l'acqua e lo cuocio nel doppio del suo volume di acqua, per assorbimento, per circa un'ora. Devo ancora provare a macinarlo per pianificare.

Ottimo rapporto qualità-prezzo

Farro di buona qualità e in formato da 5kg. Ottimo anche dal punto di vista ambientale, dato che il packaging è effettivamente molto minimal. Se ci fosse anche di farro monococco, lo acquisterei ancora più volentieri.

era da tempo che cercavo un formato grande di farro, senza rinunciare alla qualità, e finalmente l'ho trovato. essendo decorticato ovviamente la cottura deve essere leggermente più lunga rispetto al classico farro, ma il risultato è veramente ottimo! AGGIORNAMENTO: ho riacquistato questo prodotto data l'ottima resa che ha avuto, e per come ha mantenuto inalterate le sue proprietà, dopo esser stato travasato in un contenitore di vetro grande con tappo di sughero. indubbiamente un ottimo articolo

Il farro monococco, o enkir, è un cereale antico che può essere consumato sotto forma di chicchi o di farina.

Eccellente.

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