Vai al contenuto principale Vai al footer
×
Macrolibrarsi Fest 27-28/09 ISCRIVITI GRATIS

  +39 0547 346317
Assistenza dal Lunedì al Venerdì dalle 8 alle 12 e dalle 14 alle 18, Sabato dalle 8 alle 12

Farro Decorticato

(triticum dicoccum)



Valutazione: 4.79 / 5 (106 recensioni 106 recensioni)
500 gr

Prezzo: € 2,42
Tutti i prezzi includono IVA
Prezzo: € 2,42

Acquistati insieme


Descrizione

Il farro è un antico cereale conosciuto e coltivato già dagli Etruschi.

Buono perché

  • Biologico
  • Prodotto in Italia

Il farro è un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe. Forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio.

Si presta alla preparazione di molti piatti ed è molto energetico, grazie al suo prevalente contenuto in amido e a un buon contenuto proteico.

Si abbina bene a tutte le verdure di cui esalta il sapore.

Consigli di utilizzo

Il farro va tenuto in ammollo per qualche ora. Si può poi procedere alla cottura che può essere fatta con la stessa acqua d'ammollo salata per 35 minuti.

Può essere cucinato in minestra o asciutto in chicchi, condito come il riso.

 

Spesso acquistati insieme


Certificazioni
Scheda Tecnica
Marca Podere Pereto
Tipo Prodotto
Note

Tabella nutrizionale non presente in confezione

Allergeni Contiene glutine
Confezione 500 gr
EAN 8032601030119
Caratteristiche
Lo trovi in Alimenti e Bevande: #Farro bio
MCR-NR 103726
Disclaimer I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori.
Ingredienti
farro decorticato
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
Valore energetico 1405 kJ / 335 kcal
Grassi 2,4 g
di cui Saturi 0,4 g
Carboidrati 69 g
di cui Zuccheri 6,8 g
Fibre 7,9 g
Proteine 14 g
Sale 0,02 g
Approfondimenti

Approfondimenti Link


Approfondimenti dal Blog

Farro: proprietà e benefici

Scopri a cosa fa bene, quante calorie e che nutrienti contiene, la differenza fra farro monococco, dicocco e spelta e perché non dovrebbe mancare nella tua alimentazione quotidiana

Il farro è uno dei cereali più antichi conosciuti dall’uomo, coltivato già nel Neolitico inizialmente in Mesopotamia e in Siria, in Egitto e in Palestina,  diffondendosi poi fino alle aree mediterranee, in...

Continua a leggere: Farro: proprietà e benefici ›

Recensioni

Valutazione media: 4,8 stelle su 5

Voto medio su 106 recensioni dei clienti

82% recensioni con 5 stelle 5
16% recensioni con 4 stelle 4
0% recensioni con 3 stelle 3
0% recensioni con 2 stelle 2
0% recensioni con 1 stelle 1

Recensioni dei clienti

ORIETTA M.

Recensione del 29/08/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/05/2024

Sembra assurdo, ma è difficilissimo trovare un buon farro decorticato: o integrale o perlato. Nella mia dispensa il farro non manca mai per variare l'alimentazione, d'estate per ottime insalate, d'inverno per le zuppe e poi lo preparo con il ragù di lupini! Ormai acquisto da anni questo farro perché è buono, viene perfetto in cottura per assorbimento ed ha anche un ottimo prezzo. Super consigliato

Stefania M.

Recensione del 17/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/06/2025

Buonissimo.

Margherita F.

Recensione del 13/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 26/05/2025

È un ottimo farro che ho lasciato in ammollo tutta la notte per doverci mettere meno tempo in cottura. I chicchi hanno davvero un buon sapore

Silvia Z.

Recensione del 10/07/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/06/2025

il farro è uno dei miei cereali preferito.. quindi è impossibile non amarlo! Quello decorticato impiega più tempo per cuocere ma io lo faccio in pentola a pressione elettrica (uso Instant Pot) per cui riesco a dimezzare i tempi (per me ha fatto davvero la differenza la pentola a pressione per cuocere cereali e legumi!)..

Paola C.

Recensione del 20/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/12/2024

Ottimo il sapore ed il formato. Si sente che e' un prodotto differente dal solito farro da supermercato. Viene consigliato anche l ammollo pre cottura e ho iniziato a farlo ed effettivamente risulta ancora più digeribile.Grazie a Mcrolibrarsi per portare sulle nostre tavole prodotti di reale qualità .

Caterina Ciampà C.

Recensione del 16/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 02/10/2024

Ho utilizzato diverse aziende ma devo dire che questa è una delle migliori. Il farro è gustoso, cuoce nei tempi previsti. Se piace lo consiglio assolutamente!

Antonella M.

Recensione del 12/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 08/04/2025

Ottima qualità

Rita P.

Recensione del 12/06/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 22/04/2025

Pur preferendo il farro monococco, questo decorticato è un'ottima alternativa che permette di creare gustosi piatti sia caldi che freddi.

Paul Scher S.

Recensione del 01/06/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 30/04/2025

Excellent service, (returns are usually complicated in Italy)…. This company is extremely well managed. Highly recommend. Grazie

Carmen D.

Recensione del 20/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/04/2025

Il farro insieme ad altri cereali non dovrebbe mai mancare nella dispensa della cucina, per la prima volta ho acquistato questo su macrolibrarsi perché mi piace provare,cambiare. Devo dire che è buono,ha una consistenza diversa da quelli del supermercato...ma è diverso anche il prezzo!

MARIA C.

Recensione del 05/05/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/04/2025

Ottimo prodotto, è la prima volta che acquisto questo prodotto e mi ritengo pienamente soddisfatta del mio acquisto. Consiglio sinceramente e vivamente di acquistare questo prodotto in quanto salutare, digeribile e facile da cucinare. Prodotto promosso a pieni voti!

Marta N.

Recensione del 21/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 07/02/2025

Ottima soluzione per molte ricette deliziose. Fonte di fibre e molto gustoso, lo raccomando davvero. Buon rapporto qualità prezzo.

Paola A.

Recensione del 15/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 11/09/2024

Ho provato il farro decorticato di Podere Pereto e l’ ho trovato molto buono, un gusto autentico, come tutti gli altri prodotti. Lo riacquisterò sicuramente

Domenico L.

Recensione del 05/04/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 18/03/2025

Mi fa piacere aver trovato questo prodotto di alta qualità in questo sito, visto che nella mia zona è difficile trovare farro di questo marchio. Buonissimo! vi consiglio assolutamente di ordinarlo e può essere utilizzato per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare ad usarla in tante ricette rispetto ad altri prodotti convenzionali!

Gabriella T.

Recensione del 02/04/2025

Valutazione: 2 / 5

Data di acquisto: 02/03/2025

Non sono rimasta colpita da questo prodotto. Come tanti altri che ho provato e che non mi hanno soddisfatta. Mi spiace anche non consumarlo, ma non mi è piaciuto e non so proprio come smaltirlo.

Baristo T.

Recensione del 20/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 17/03/2025

Buonissimo e veramente utile in tantissime ricette sane e gustose che permettono di prenderci cura di noi stessi anche grazie alle tante ricette del blog. Consigliato vivamente.

Stella L.

Recensione del 19/03/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 29/08/2024

Questo farro decorticato è di altissima qualità, con chicchi integri e ben selezionati. Dopo la cottura mantiene una consistenza soda e un sapore rustico, perfetto per zuppe, insalate e primi piatti nutrienti. Ottima alternativa ai cereali raffinati, ricco di fibre e proteine. Il fatto che sia biologico garantisce un prodotto sano e privo di pesticidi.

Simona C.

Recensione del 13/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 01/10/2024

Gradito a tutta la famiglia questo farro decorticato biologico è un prodotto eccellente, lo utilizzo insieme ai legumi per fare delle zuppe saporite e nutrienti....ottimo anche in estate con verdure crude. Non manca mai nella mia dispensa.

Rossana C.

Recensione del 02/03/2025

Valutazione: 5 / 5

Data di acquisto: 27/09/2018

Compro questo farro da anni, secondo me il migliore in circolazione. Basta un breve ammollo ed è pronto da cuocere. Lo preferiamo al perlato, è di gran lunga più gustoso

Cristiana C.

Recensione del 22/02/2025

Valutazione: 4 / 5

Data di acquisto: 03/02/2024

Non so perché ma il farro è un cereale di cui mi capita di dimenticarmi. Amo i cereali, ma sul farro mi oriento poco. Questo è di buona qualità, per quella che è la mia modesta esperienza. Mi impegnerò ad utilizzarlo più spesso perché è molto buono.

Leggi tutte le recensioni

Articoli più venduti