Farro Decorticato

Devo dire che il prodotto è eccellente e lo faccio spesso tipo risotto giusto per cambiare, ma non ne faccio un uso eccessivo, alla fine preferisco il riso.

saporiti e messi in ammollo per un po' cuociono abbastanza in tempi brevi

Farro decorticato di ottima qualità, gustoso e facile da cucinare. Ottimo da mangiare semplicemente condito con un po’ di olio e grana, squisito accompagnato a delle verdure saltate in padella. Lo consiglio.

Ottimo prodotto, mi spiace richieda ammollo, ma ha un gusto estremamente gradevole. Ne va le la pena fare un piccolo sforzo in più. Ottimo!

Il farro è buonissimo ed è di sicuro un prodotto di grande qualità. Unica nota dolente il lungo di preparazione , due ore di ammollo consigliate e 35 minuti di cottura, incompatibili con la mia vita . In ogni caso ritengo che il chicco sia sufficientemente morbido anche a 20 minuti , dipende dai gusti . Ammollo necessario però

Il farro decorticato di Podere Pereto si distingue per qualità e gusto autentico. I chicchi cuociono in modo uniforme, restando morbidi ma consistenti, ideali per zuppe, insalate e piatti rustici. Il sapore è naturalmente aromatico e sa di cereale vero, coltivato con cura e attenzione. Un prodotto sano, nutriente e versatile, perfetto per chi cerca ingredienti genuini dalla filiera agricola italiana.

Ottimo cereale, lo uso ormai da tanto non lo cambio.

Il farro lo acquisto solo da Macrolibrarsi: mi fido di questa azienda e il rapporto qualità/prezzo è buono. Nei supermercati si trova quasi esclusivamente farro perlato, che non ha nulla a che fare con questo.

Questo farro decorticato è molto buono e con un gusto saporito. Lo trovo perfetto sia per insalate fredde rustiche che come accompagnamento a zuppe di legumi o altri cereali.

Finora avevo sempre acquistato il farro monococco, ma ho deciso di provare il dicocco per capire le differenze. È un ottimo prodotto, il chicco di questo cereale mi sembra leggermente più grande del monococco e sembra tenere meno la cottura: anche se cotto un po’ in più il farro monococco tende a restare molto consistente (caratteristica che adoro), mentre questo diventa più morbido; non so se questa caratteristica, però, è propria del farro dicocco o è condizionata dal marchio.

Ottimo cerale, di qualità eccellente. Profumato, gustoso, si presta ad essere l'ingrediente principale nelle zuppe vegetali, ottimo nelle insalate estive, al naturale con un filo d'olio EVO di produzione biologica e una spolverata di formaggio buono. Consigliato.

Sembra assurdo, ma è difficilissimo trovare un buon farro decorticato: o integrale o perlato. Nella mia dispensa il farro non manca mai per variare l'alimentazione, d'estate per ottime insalate, d'inverno per le zuppe e poi lo preparo con il ragù di lupini! Ormai acquisto da anni questo farro perché è buono, viene perfetto in cottura per assorbimento ed ha anche un ottimo prezzo. Super consigliato

Buonissimo.

È un ottimo farro che ho lasciato in ammollo tutta la notte per doverci mettere meno tempo in cottura. I chicchi hanno davvero un buon sapore

il farro è uno dei miei cereali preferito.. quindi è impossibile non amarlo! Quello decorticato impiega più tempo per cuocere ma io lo faccio in pentola a pressione elettrica (uso Instant Pot) per cui riesco a dimezzare i tempi (per me ha fatto davvero la differenza la pentola a pressione per cuocere cereali e legumi!)..

Ottimo il sapore ed il formato. Si sente che e' un prodotto differente dal solito farro da supermercato. Viene consigliato anche l ammollo pre cottura e ho iniziato a farlo ed effettivamente risulta ancora più digeribile.Grazie a Mcrolibrarsi per portare sulle nostre tavole prodotti di reale qualità .

Ho utilizzato diverse aziende ma devo dire che questa è una delle migliori. Il farro è gustoso, cuoce nei tempi previsti. Se piace lo consiglio assolutamente!

Ottima qualità

Pur preferendo il farro monococco, questo decorticato è un'ottima alternativa che permette di creare gustosi piatti sia caldi che freddi.

Excellent service, (returns are usually complicated in Italy)…. This company is extremely well managed. Highly recommend. Grazie