Data di acquisto: 20/12/2023
Questo farro decorticato è molto buono e con un gusto saporito. Lo trovo perfetto sia per insalate fredde rustiche che come accompagnamento a zuppe di legumi o altri cereali.
Prezzo: | € 2,44 |
Tutti i prezzi includono IVA |
Il farro è un antico cereale conosciuto e coltivato già dagli Etruschi.
Il farro è un alimento ricco di vitamine del gruppo B ed E contenute nel germe. Forniscono grassi polinsaturi, indispensabili per il controllo del colesterolo, e sali minerali come calcio, fosforo e magnesio.
Si presta alla preparazione di molti piatti ed è molto energetico, grazie al suo prevalente contenuto in amido e a un buon contenuto proteico.
Si abbina bene a tutte le verdure di cui esalta il sapore.
Il farro va tenuto in ammollo per qualche ora. Si può poi procedere alla cottura che può essere fatta con la stessa acqua d'ammollo salata per 35 minuti.
Può essere cucinato in minestra o asciutto in chicchi, condito come il riso.
Marca | Podere Pereto |
Tipo | Prodotto |
Note | Tabella nutrizionale non presente in confezione |
Allergeni | Contiene glutine |
Confezione | 500 gr |
EAN | 8032601030119 |
Caratteristiche | |
Lo trovi in | Alimenti e Bevande: #Farro bio |
MCR-NR | 103726 |
Disclaimer | I dati riportati sulla confezione del prodotto (ingredienti, consigli di utilizzo, data di scadenza, allergeni, certificazioni, etc) possono variare sulla base dell'aggiornamento delle ricette da parte dei produttori, dell'arrivo di un nuovo lotto e dell'adeguamento alle norme di legge. Vi preghiamo pertanto di fare sempre riferimento alle informazioni presenti in etichetta prima di consumare il prodotto acquistato. Le immagini riportate hanno uno scopo puramente indicativo e sono soggette a variazioni da parte dei produttori. |
Valore energetico | 1405 kJ / 335 kcal |
Grassi | 2,4 g |
di cui Saturi | 0,4 g |
Carboidrati | 69 g |
di cui Zuccheri | 6,8 g |
Fibre | 7,9 g |
Proteine | 14 g |
Sale | 0,02 g |
Data di acquisto: 20/12/2023
Questo farro decorticato è molto buono e con un gusto saporito. Lo trovo perfetto sia per insalate fredde rustiche che come accompagnamento a zuppe di legumi o altri cereali.
Data di acquisto: 02/05/2025
Finora avevo sempre acquistato il farro monococco, ma ho deciso di provare il dicocco per capire le differenze. È un ottimo prodotto, il chicco di questo cereale mi sembra leggermente più grande del monococco e sembra tenere meno la cottura: anche se cotto un po’ in più il farro monococco tende a restare molto consistente (caratteristica che adoro), mentre questo diventa più morbido; non so se questa caratteristica, però, è propria del farro dicocco o è condizionata dal marchio.
Data di acquisto: 30/08/2025
Ottimo cerale, di qualità eccellente. Profumato, gustoso, si presta ad essere l'ingrediente principale nelle zuppe vegetali, ottimo nelle insalate estive, al naturale con un filo d'olio EVO di produzione biologica e una spolverata di formaggio buono. Consigliato.
Data di acquisto: 18/05/2024
Sembra assurdo, ma è difficilissimo trovare un buon farro decorticato: o integrale o perlato. Nella mia dispensa il farro non manca mai per variare l'alimentazione, d'estate per ottime insalate, d'inverno per le zuppe e poi lo preparo con il ragù di lupini! Ormai acquisto da anni questo farro perché è buono, viene perfetto in cottura per assorbimento ed ha anche un ottimo prezzo. Super consigliato
Data di acquisto: 18/06/2025
Buonissimo.
Data di acquisto: 26/05/2025
È un ottimo farro che ho lasciato in ammollo tutta la notte per doverci mettere meno tempo in cottura. I chicchi hanno davvero un buon sapore
Data di acquisto: 08/06/2025
il farro è uno dei miei cereali preferito.. quindi è impossibile non amarlo! Quello decorticato impiega più tempo per cuocere ma io lo faccio in pentola a pressione elettrica (uso Instant Pot) per cui riesco a dimezzare i tempi (per me ha fatto davvero la differenza la pentola a pressione per cuocere cereali e legumi!)..
Data di acquisto: 07/12/2024
Ottimo il sapore ed il formato. Si sente che e' un prodotto differente dal solito farro da supermercato. Viene consigliato anche l ammollo pre cottura e ho iniziato a farlo ed effettivamente risulta ancora più digeribile.Grazie a Mcrolibrarsi per portare sulle nostre tavole prodotti di reale qualità .
Data di acquisto: 02/10/2024
Ho utilizzato diverse aziende ma devo dire che questa è una delle migliori. Il farro è gustoso, cuoce nei tempi previsti. Se piace lo consiglio assolutamente!
Data di acquisto: 08/04/2025
Ottima qualità
Data di acquisto: 22/04/2025
Pur preferendo il farro monococco, questo decorticato è un'ottima alternativa che permette di creare gustosi piatti sia caldi che freddi.
Data di acquisto: 30/04/2025
Excellent service, (returns are usually complicated in Italy)…. This company is extremely well managed. Highly recommend. Grazie
Data di acquisto: 17/04/2025
Il farro insieme ad altri cereali non dovrebbe mai mancare nella dispensa della cucina, per la prima volta ho acquistato questo su macrolibrarsi perché mi piace provare,cambiare. Devo dire che è buono,ha una consistenza diversa da quelli del supermercato...ma è diverso anche il prezzo!
Data di acquisto: 11/04/2025
Ottimo prodotto, è la prima volta che acquisto questo prodotto e mi ritengo pienamente soddisfatta del mio acquisto. Consiglio sinceramente e vivamente di acquistare questo prodotto in quanto salutare, digeribile e facile da cucinare. Prodotto promosso a pieni voti!
Data di acquisto: 07/02/2025
Ottima soluzione per molte ricette deliziose. Fonte di fibre e molto gustoso, lo raccomando davvero. Buon rapporto qualità prezzo.
Data di acquisto: 11/09/2024
Ho provato il farro decorticato di Podere Pereto e l’ ho trovato molto buono, un gusto autentico, come tutti gli altri prodotti. Lo riacquisterò sicuramente
Data di acquisto: 18/03/2025
Mi fa piacere aver trovato questo prodotto di alta qualità in questo sito, visto che nella mia zona è difficile trovare farro di questo marchio. Buonissimo! vi consiglio assolutamente di ordinarlo e può essere utilizzato per migliorare tante ricette soprattutto vegane. Gli italiani dovrebbero imparare ad usarla in tante ricette rispetto ad altri prodotti convenzionali!
Data di acquisto: 02/03/2025
Non sono rimasta colpita da questo prodotto. Come tanti altri che ho provato e che non mi hanno soddisfatta. Mi spiace anche non consumarlo, ma non mi è piaciuto e non so proprio come smaltirlo.
Data di acquisto: 17/03/2025
Buonissimo e veramente utile in tantissime ricette sane e gustose che permettono di prenderci cura di noi stessi anche grazie alle tante ricette del blog. Consigliato vivamente.
Data di acquisto: 29/08/2024
Questo farro decorticato è di altissima qualità, con chicchi integri e ben selezionati. Dopo la cottura mantiene una consistenza soda e un sapore rustico, perfetto per zuppe, insalate e primi piatti nutrienti. Ottima alternativa ai cereali raffinati, ricco di fibre e proteine. Il fatto che sia biologico garantisce un prodotto sano e privo di pesticidi.