Farro Spezzato Bio

Adoro questo farro, non solo per il contenuto naturale di ferro (che nella dieta non deve mai mancare!) bensì soprattutto perchè, spezzettato, non necessita di ammollo e si può quindi mettere direttamente in pentola (con poca acqua) per ottimi minestroni e/o sfiziosi contorni di verdure (stile cous cous, se ben scolato, riutilizzandone magari l'acqua di cottura). Il bio che non delude mai

E' il preferito da mia mamma, ma non lo si trova facilmente. E' stata una bella sorpresa trovarlo qui su Macrolibrarsi. Lo usiamo per fare diverse minestre gustose, cuoce piuttosto velocemente e piace a tutti.

Ottimo sapore, bella consistenza. A differenza del farro in chicchi si cuoce velocemente e la zuppa viene più cremosa

Il sapore di questo farro è ottimo solo si presenta un po' troppo "spezzato" che li rende più adatto ad essere cotto come "polentina" che per altre preparazioni

Questo farro spezzato è un vero e proprio comfort food per le fredde giornate invernali. Ne basta davvero poco per saziarsi, cuoce velocemente in circa 15-20 minuti ed è davvero buono. Ottimo condito con delle verdure lessate, ma anche da solo, come una sorta di pappa oppure con del semplice brodo vegetale, da mangiare anche la sera, dato che rimane molto digeribile.

Cuoce rapidamente, saporito e nutriente arricchisce ogni tipo di zuppa.

Amo questo farro spezzato. Ottimo nelle zuppe calde, soprattutto a base vegetale.

Dopo aver letto diversi libri su santa Ildegarda di Bingen e aver partecipato ad una serie di incontri a tema , avevo anche provato questo tipo di cereale così ampiamente utilizzato nella dieta della grande mistica erboristeria e naturopata. È davvero molto buono, vivamente consigliAto per zuppe minestre e altro ancora. Ottimo acquisto!

Prodotto non reperibile in tutti i negozi bio. Lo trovo gustoso e pratico per chi ha poco tempo da dedicare alla cucina

Ottimo prodotto, ideale per zuppe o minestre, ma non solo. Consigliato!

Il farro spezzato è simile al cous cous ma leggermente più grande. Il cereale di base è evidentemente il farro che viene appunto spezzettato per ottenere dei "chicchi" da cuocere in pochi minuti, all'incirca 15-20 massimo. Può essere cotto da solo, semplice, con acqua e sale (2 tazze di acqua per 1 di cereale), quando si sarà assorbito tutta l'acqua a disposizione risulterà pronto per essere condito con verdure, legumi ma anche pesce; oppure può essere cotto direttamente nelle zuppe o nelle minestre, al posto del riso o della solita pasta. Il sapore è davvero gustoso, buono, molto soddisfacente, mi ricorda il sapore del pane di una volta! Il costo è leggermente alto ma vi assicuro che vale la pena provarlo, anche solo per una volta.