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Il Mondo del Rum — Libro
La guida tecnica completa per orientarsi nel mondo del rum e della cachaça
Autore: Leonardo Pinto
Editore: Tecniche Nuove Edizioni
Libro - Pag 189 - Giugno 2018
Aglio — Libro
Oltre 65 modi deliziosi per cucinare e mangiare l'aglio
Autore: Jenny Linford
Editore: Guido Tommasi Editore
Libro - Pag 159 - Settembre 2018
Acqua di Fiori d'Arancio Amaro — Libro
Libro in lingua italiana e inglese
Autore: Ilaria Fioravanti, Enrica Monzani
Editore: Sagep Editori
Libro - Pag 96 - Maggio 2018
Il Sasso e la Noce — Libro
La magia del Nocino
Autore: Autori vari
Editore: Primapagina Editore
Libro - Pag 95 - Giugno 2018
La Mela — Libro
Cinquantotto ricette, un grande pasticcere
Autore: Christophe Adam
Editore: 24 Ore Cultura
Libro - Pag 191 - Novembre 2017
La Melanzana — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
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Disponibilità: 9 giorni
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Mercoledì 17 Dicembre
Il Pomodoro — Libro
Dal territorio alla tavola
Autore: Valeria Arnaldi
Editore: Iacobelli Edizioni
Libro - Pag 57 - Giugno 2017
Il Cucchiaio d'Argento - Il Giappone in Casa — Libro
Basi, preparazioni, ricette
Autore: Haruo Ichikawa
Editore: Cucchiaio D'argento
Libro - Pag 238 - Settembre 2022
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Profumo di Cannella — Libro
Dissertazioni letterarie e pratiche intorno alla spezia che unisce il mondo
Autore: Elisabbeta Tiveron
Editore: Il Leone Verde
Libro - Pag 88 - Febbraio 2022
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I Frutti Dimenticati — Libro
Conoscere e cucinare prodotti antichi, insoliti e curiosi
Autore: Morello Pecchioli
Editore: Gribaudo Edizioni
Libro - Pag 199 - Giugno 2017
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Wagashi — Libro
La pasticceria giapponese
Autore: Pasticceria Tomo
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 159 - Giugno 2022
Bao & Dim Sum — Libro
60 ricette & tecniche base
Autore: Orathay Souksisavanh
Editore: L'Ippocampo
Libro - Pag 158 - Giugno 2022
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Martedì 23 Dicembre
Pane Buono — Libro
Viaggio nell'Italia dei nuovi forni artigianali
Autore: Luca Martinelli, Laura Filios
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 189 - Dicembre 2022
La Leggenda della Mandorla Filippo Cea — Libro
Autore: Elettra Ceglie
Editore: Homo Scrivens
Libro - Pag 133 - Novembre 2018
La Magia delle Spezie — Libro
La storia dei nostri odori in cucina è anche la storia delle spezie
Autore: Paolo Budroni, Manfred Pittioni
Editore: Navarra Editore
Libro - Pag 153 - Dicembre 2018
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Mercoledì 17 Dicembre
Vino (al) Naturale — Libro
Perchè aggiungere al vino qualcosa di non necessario?
Autore: Alice Feiring
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 237 - Gennaio 2019
Dei miei Vini Estremi — Libro
Un ebro viaggio in Italia
Autore: Camillo Langone
Editore: Marsilio
Libro - Pag 170 - Febbraio 2019
Birra per Passione — Libro
Le 500 migliori birre artigianali del mondo
Autore: Ben McFarland
Editore: DeAgostini
Libro - Pag 226 - Ottobre 2014
365 Giorni con Slow Food — Libro
Agenda per mangiare locale e di stagione
Editore: Slow Food Editore
Libro - Pag 290 - Settembre 2014
Cucina e Salute con le Erbe di Lunigiana — Libro
Ricette e rimedi naturali
Autore: Gian Battista Martinelli
Editore: Tarka
Libro - Pag 270 - Novembre 2014
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Guida al Vino Critico - Edizione 2015 — Libro
Vini naturali, artigianali, conviviali in Italia
Autore: Officina Enoica
Editore: Altreconomia
Libro - Pag 225 - Novembre 2014
Dell'Arte Norcina — Libro
che trasfoma il porcello in salame, prosciutto, pancetta, culatello, zampone, lardo, cotechino.....
Autore: Adriano del Fabbro
Editore: Del Baldo
Libro - Pag 80 - Novembre 2013
Pesto! & Condimenti Veloci — Libro
Autore: Joshua Clever
Editore: Bibliotheca Culinaria
Libro - Pag 72 - Gennaio 2010
Mirtillo Bencontento — Libro
Autore: Massimo Tramontano
Editore: Damster
Libro - Pag 128 - Luglio 2014