+39 0547 346317
Assistenza — Lun/Ven 08-18, Sab 08-12

Tag — Autoproduzione


Gli SCOBY: Kombucha, Kefir, Tibicos. L'unione fa la forza

Le comunità simbiotiche nelle fermentazioni. Come batteri e lieviti convivono in modo cooperativo nelle fermentazioni.

Ricotta fatta in casa: ricetta a 3 ingredienti

Latte, aceto e un pò di sale: tutti i passaggi per autoprodurre la tua ricotta fatta in casa

Come fermentare le verdure

I processi generali, ingredienti base e strumenti per fermentare le verdure

Il Kefir: proprietà e controindicazioni

Scopri cosa contiene il kefir e come realizzarlo comodamente in casa tua

3 ricette da fare con il lievito madre

Il lievito madre può essere utilizzato per realizzare pane, pizza e dolci: ecco qui 3 ricette da realizzare in casa

Scopri il Cheese Maker di Kefirko

Dal kefir di latte al formaggio probiotico con un unico e semplice strument

Yogurt: i benefici e come autoprodurlo

Proprietà dell’alimento fermentato per eccellenza e consigli su come gustarlo al meglio

La cottura

Leggi un estratto dal libro "The Home Bakery" di Martino Beria e scopri tutti i segreti della panificazione

Alternative Homemade alla Nutella

Cremose ed irresistibili, tre creme spalmabili sane e nutrienti metteranno a rischio la supremazia della Nutella

Golden Books S.r.l.
Via Emilia Ponente 1705
47522 Cesena (FC)
P.IVA e C.F. e C.C.I.A.A. 03271030409
Reg. Impr. di Forlì – Cesena n.293305
Capitale Sociale € 12.000 I.V.
Licenza SIAE 4207/I/3993
SDI C3UCNRB
Macrolibrarsi è un marchio registrato
di Golden Books S.r.l.